Απλό στο μαγείρεμα χορτοφαγικά γλυκά από ρεβίθια, κακάο και αποξηραμένα φρούτα.
Τα συστατικά
Βανίλια ουσία – 5 σταγόνες
Κακάο σε σκόνη – 6 κουταλιές της σούπας.
Σουσάμι Λευκό – 100 γραμ
Μέλι – 50 ml
Ξηρό ξηρό – 0.5 φλιτζάνια
Αλάτι θάλασσα – 1 πρέζα
Τα δαμάσκηνα – 100 γρ
Διαδικασία μαγειρέματος
Πολύ εύγευστο και εύκολο στην παρασκευή καραμελών από ρεβίθια θα απευθυνθεί τόσο σε χορτοφάγους όσο και σε όσους παρατηρούν ορθόδοξες θέσεις. Ας μαγειρέψουμε.
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.
Μαγειρέψτε τα ρεβίθια για να τα κάνετε τελείως μαλακά και δροσερά.
Βάλτε τα βραστά ρεβίθια, φέτες δαμάσκηνων, κακάο, μέλι και προσθέστε την ουσία βανίλιας στο μπολ του μπλέντερ. Τρίψτε έτσι ώστε να αποκτηθεί μια παχιά, ομοιόμορφη πάστα.
Roll υγρό χέρια από το προκύπτον μπάλες μείγμα από το μέγεθος μιας καρυδιάς και τα κυλήσει σε τηγανητό σουσάμι.
Αφαιρέστε τα γλυκά από τα ρεβίθια στο ψυγείο για λίγες ώρες, κατόπιν μπορούν να σερβιριστούν για τσάι ή καφέ.
Γλυκά από ρεβίθια
Απλό στο μαγείρεμα χορτοφαγικά γλυκά από ρεβίθια, κακάο και αποξηραμένα φρούτα.
Τα συστατικά
Βανίλια ουσία – 5 σταγόνες
Κακάο σε σκόνη – 6 κουταλιές της σούπας.
Σουσάμι Λευκό – 100 γραμ
Μέλι – 50 ml
Ξηρό ξηρό – 0.5 φλιτζάνια
Αλάτι θάλασσα – 1 πρέζα
Τα δαμάσκηνα – 100 γρ
Διαδικασία μαγειρέματος
Πολύ εύγευστο και εύκολο στην παρασκευή καραμελών από ρεβίθια θα απευθυνθεί τόσο σε χορτοφάγους όσο και σε όσους παρατηρούν ορθόδοξες θέσεις. Ας μαγειρέψουμε.
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.
Μαγειρέψτε τα ρεβίθια για να τα κάνετε τελείως μαλακά και δροσερά.
Βάλτε τα βραστά ρεβίθια, φέτες δαμάσκηνων, κακάο, μέλι και προσθέστε την ουσία βανίλιας στο μπολ του μπλέντερ. Τρίψτε έτσι ώστε να αποκτηθεί μια παχιά, ομοιόμορφη πάστα.
Roll υγρό χέρια από το προκύπτον μπάλες μείγμα από το μέγεθος μιας καρυδιάς και τα κυλήσει σε τηγανητό σουσάμι.
Αφαιρέστε τα γλυκά από τα ρεβίθια στο ψυγείο για λίγες ώρες, κατόπιν μπορούν να σερβιριστούν για τσάι ή καφέ.