נקניק שוקולד מעוגיות עם חלב מרוכז

תהליך בישול

אני לא מכיר אף אחד מן העמיתים שלי שלא היו שומעים על נקניקיות שוקולד. בזמנים הסובייטיים היתה זו המנה הפופולרית ביותר שלנו, יחד עם ממתקים, אשר יכול להיות מבושל בבית. ובשלנו! איזה נקניקים טעים!

לאחרונה החלטתי לחזור על הישג קולינרי של בני נוער, לבשל נקניקיות שוקולד מעוגיות עם חלב מרוכז.

הכינו את כל החומרים ברשימה. ההצלחה של קינוח זה יהיה תלוי באיכות חמאה, חלב מרוכז וקקאו.

הקפד לקבל את החמאה מהמקרר מראש, כך זה מרכך.

בואו נתחיל לעשות נקניקייה שוקולד בעזרת גלגול עוגיה לפירור בעזרת סיכה. כמה אנשים מעדיפים להשאיר כמה עוגיות בפירור גדול, אני אוהב את המדים נקניק, כך התינוק יהיה רדודה.

מעבירים את העוגיה המרוסקת לקערה, מוסיפים את אבקת הקקאו.

אגוזי מלך מעוכים גם הם לפירורים, כמו עוגיות. מוסיפים את האגוזים לקערה.

שים את החמאה המרוככת בקערה. אתה לא צריך להמיס את החמאה, זה צריך להיות רק רך.

אנחנו שופכים את החלב המורכב.

ועכשיו מתחיל הכי טעים בתהליך של ביצוע נקניקיות שוקולד. אנחנו לושים את כל החומרים עם הידיים שלנו עד אחיד. אנחנו ללקק את האצבעות שלנו והם כבר מצפה איך נוכל לאכול את זה טעים!

קצת סבלנות. זה המסה שנקבל בסופו של דבר.

על השולחן להפיץ את הסרט מזון וליצור את המוני וכתוצאה מכך נקניק. נקניקתי התברר כי הוא ארוך, אני מחולק אותו לשניים.

אנחנו מסובבים את הקצוות של הסרט, כך שהנקניק האמיתי מתברר, אנחנו מסובבים את הקצוות של הסרט. אנחנו שולחים את הנקניקיות למקרר במשך 2-3 שעות.

נקניק שוקולד עשוי ביסקוויטים עם חלב מרוכז מוכן! אנחנו לוקחים את הנקניק מהמקרר. הסר את הסרט מזון לחתוך את הנקניקיות מנות. אנחנו מגישים נקניקיות שוקולד מתוקות מעוגיות עם חלב מרוכז לתה.

התיאבון!