Dnes připravíme krémovou sódu doma. Jednoduchý, chutný osvěžující nápoj na bázi krému, vody a cukrového sirupu.
Složky
Krém 33% – 200 ml
Lemon – 0,5 ks.
Sýrová voda – podle chuti
Led – na chuť
Mincovna – 1 větvička (volitelně)
Pro cukrový sirup:
Voda – 150 ml
Cukr – 150 ml
Skořice / vanilka – podle chuti
Proces vaření
Dnes navrhuji vařit doma lahodnou krémovou sódu. To je velmi jednoduchý na složení a přípravu nápoje, které zahrnuje pouze čtyři základní komponenty: krém, voda nasycená oxidem uhličitým, cukrový sirup a trochu citrónová šťáva. Lehké, krémové, chladné, zabalené do načechraného víčka mléčné pěny – tento nápoj sám něžně ochutná. Skvělý zážitek, který se uchvátí od prvního popíjení! Zkuste to!
Připravte přísady v seznamu.
Připravte cukrový sirup. Připojte 150 gramů cukru a 150 mililitrů vody. Směs se vaří, míchá, dokud se cukr zcela nerozpustí.
Když směs vaří, vypněte teplo a zcela ochlaďte sirup. Je-li to žádoucí, přidat do sirupu příchuť, přidejte do horkého sirupu škoricovou tyčinku nebo vanilkovou omítku 0,25-0,5.
V šejkru šálku nebo mixéru připojit ochlazeného cukrový sirup a stejné množství krému (mám 200 ml sirupu, takže krém – i 200 ml). Přidejte trochu citronové šťávy a míchat na několik vteřin, dokud nebude získána hladká směs. Množství citrónové šťávy lze přizpůsobit vaší chuti, takže směs se ukázala být lehká, příjemná kyselá.
Chcete-li podávat nápoj, přidejte 2-3 sklenice na led.
Nalijte připravenou směs cukrového sirupu a krému a naplňte sklo asi o 2/3.
A pak nalévejte do soda vody a naplňte sklo nahoru. Přidejte jemně jemnou vodu, protože směs velmi aktivně pěna.
Doplňte nápoj trubicí, ozdobte větvičkou a podávejte stůl.
Krémová soda je připravená!
Krémová soda
Dnes připravíme krémovou sódu doma. Jednoduchý, chutný osvěžující nápoj na bázi krému, vody a cukrového sirupu.
Složky
Krém 33% – 200 ml
Lemon – 0,5 ks.
Sýrová voda – podle chuti
Led – na chuť
Mincovna – 1 větvička (volitelně)
Pro cukrový sirup:
Voda – 150 ml
Cukr – 150 ml
Skořice / vanilka – podle chuti
Proces vaření
Dnes navrhuji vařit doma lahodnou krémovou sódu. To je velmi jednoduchý na složení a přípravu nápoje, které zahrnuje pouze čtyři základní komponenty: krém, voda nasycená oxidem uhličitým, cukrový sirup a trochu citrónová šťáva. Lehké, krémové, chladné, zabalené do načechraného víčka mléčné pěny – tento nápoj sám něžně ochutná. Skvělý zážitek, který se uchvátí od prvního popíjení! Zkuste to!
Připravte přísady v seznamu.
Připravte cukrový sirup. Připojte 150 gramů cukru a 150 mililitrů vody. Směs se vaří, míchá, dokud se cukr zcela nerozpustí.
Když směs vaří, vypněte teplo a zcela ochlaďte sirup. Je-li to žádoucí, přidat do sirupu příchuť, přidejte do horkého sirupu škoricovou tyčinku nebo vanilkovou omítku 0,25-0,5.
V šejkru šálku nebo mixéru připojit ochlazeného cukrový sirup a stejné množství krému (mám 200 ml sirupu, takže krém – i 200 ml). Přidejte trochu citronové šťávy a míchat na několik vteřin, dokud nebude získána hladká směs. Množství citrónové šťávy lze přizpůsobit vaší chuti, takže směs se ukázala být lehká, příjemná kyselá.
Chcete-li podávat nápoj, přidejte 2-3 sklenice na led.
Nalijte připravenou směs cukrového sirupu a krému a naplňte sklo asi o 2/3.
A pak nalévejte do soda vody a naplňte sklo nahoru. Přidejte jemně jemnou vodu, protože směs velmi aktivně pěna.
Doplňte nápoj trubicí, ozdobte větvičkou a podávejte stůl.
Krémová soda je připravená!