Ukusni i delikatni domaći čokoladni muffini na mlijeku. Za kuhanje, trebat će vam: brašno, jaja, šećer, kakao, mlijeko, maslac

Sastojci

Pšenično brašno – 200-250 g

Šećer – 150 g

Maslac – 150 g

Mlijeko – 100 ml

Prašak kakao – 40 g

Jaja – 2 kom.

Prašak za pecivo – 2 žličice. (ili 1 žličica hidratizirane sode)

  • 345 kCal
  • 40 min.

Proces kuhanja

Čokoladni muffini su ukusni desert koji se može lako i brzo kuhati. Pogotovo ova opcija je prikladna kada trebate napraviti nešto hitno za čaj. Muffini postaju nježni, pokušajte.

U tavi izliti kakao u prahu, šećer, staviti maslac i prelijte mlijeko. Stavio sam ga na vatru i dovodio je do kuhati, povremeno se miješajući. Izvadim ga s ploče, ohladim ga do tople države.

Kombinirajte šećer, maslac, kakao i mlijeko

U toploj smjesi ubrizgam jaja, promijesati šipkom ili žlicom.

Vozite jaja

Dodam prašak za pecivo i postupno uvodim brašno, pomiješaj s žlicom (ili vilicom).

Dodajte brašno

Nabavite tijesto srednje gustoće.

Umiješajte tijesto

Širila sam tijesto u kalupe, popunjavajući ih s 2/3. Stavio sam u pećnicu zagrijati do 180 stupnjeva 20-25 minuta, prije suhih kosa, biti vođen vašom pećnicom.

Širite tijesto u kalupe

Uzimamo delikate čokoladne muffine iz peći, ohladimo ih, pospite šećerom u prahu ili ga ukrasimo po volji.

Pecite mufine

Fotografija finih čokoladnih muffina

Recept za čokoladne muffine

  Kolač od kravljeg sira i vrhnja