Najcjenjeniji kremasti sir od grožđica i kiselo vrhnje lako se priprema, ukusna u jelu.
Sastojci
Brašno 150 g
Rezak – 200 g
Maslac – 50 g
Kiselo vrhnje – 2 tbsp.
Šećer – 200 g
Jaja – 2 kom.
Vanilin ili vanilin šećer
Prašak za pečenje – 1 tsp.
Sol – prstohvat
Grožđice – 1 šaku
Proces kuhanja
Zanima me ovaj recept i nije me razočarao. Kolač je vrlo mekan, labav i nježan, jako mi se sviđa ova struktura. Kolač s kravljim sirom i kiselo vrhom savršen je dodatak kućnom čaju i užitku za sve članove obitelji. Cook, nećete požaliti.
Za pripremu curd kolača s kiselim vrhnjem, uzimamo sve navedene proizvode.
Dobra kvalitetna svježi sir mliječi s kiselim vrhnjem, dodavanjem vanilije šećera ili vanilije. Za nježniju teksturu možete brusiti sir kroz sito.
Dodajte rastopljeni maslac, neki od ukupnog šećera i dobro promiješajte.
Jaja tuku s preostalim šećerom, dodavši prstohvat soli.
Kombinirajte pretučene jaja s masom krme i ponovno namotajte na maloj brzini miješalice.
Dodajte brašno s praškom za pecivo, pomiješajte tijesto rukom.
Maski se isušuju, suše i prevlače u brašno. Dodajte grožđice na tijesto i dobro izmiješajte.
Stavite tijesto u podmazani oblik (22-24 cm). Ja podmazam oblik biljnim uljem i lagano pospite malim mangom, može biti brašno. Pecite u zagrijanoj pećnici oko pola sata. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Spremnost provjeriti zrno, pobrinite se da kolač ne bude izgorio.
Spremni kolač da se ohladi u obliku, a zatim uklonite. Svoju površinu možete posuti šećerom u prahu.
Kupačica s kravljem sirom i vrhnjem je spremna. Uživajte!
Kolač od kravljeg sira i vrhnja
Najcjenjeniji kremasti sir od grožđica i kiselo vrhnje lako se priprema, ukusna u jelu.
Sastojci
Brašno 150 g
Rezak – 200 g
Maslac – 50 g
Kiselo vrhnje – 2 tbsp.
Šećer – 200 g
Jaja – 2 kom.
Vanilin ili vanilin šećer
Prašak za pečenje – 1 tsp.
Sol – prstohvat
Grožđice – 1 šaku
Proces kuhanja
Zanima me ovaj recept i nije me razočarao. Kolač je vrlo mekan, labav i nježan, jako mi se sviđa ova struktura. Kolač s kravljim sirom i kiselo vrhom savršen je dodatak kućnom čaju i užitku za sve članove obitelji. Cook, nećete požaliti.
Za pripremu curd kolača s kiselim vrhnjem, uzimamo sve navedene proizvode.
Dobra kvalitetna svježi sir mliječi s kiselim vrhnjem, dodavanjem vanilije šećera ili vanilije. Za nježniju teksturu možete brusiti sir kroz sito.
Dodajte rastopljeni maslac, neki od ukupnog šećera i dobro promiješajte.
Jaja tuku s preostalim šećerom, dodavši prstohvat soli.
Kombinirajte pretučene jaja s masom krme i ponovno namotajte na maloj brzini miješalice.
Dodajte brašno s praškom za pecivo, pomiješajte tijesto rukom.
Maski se isušuju, suše i prevlače u brašno. Dodajte grožđice na tijesto i dobro izmiješajte.
Stavite tijesto u podmazani oblik (22-24 cm). Ja podmazam oblik biljnim uljem i lagano pospite malim mangom, može biti brašno. Pecite u zagrijanoj pećnici oko pola sata. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Spremnost provjeriti zrno, pobrinite se da kolač ne bude izgorio.
Spremni kolač da se ohladi u obliku, a zatim uklonite. Svoju površinu možete posuti šećerom u prahu.
Kupačica s kravljem sirom i vrhnjem je spremna. Uživajte!