हर दिन के लिए सिलिकॉन रूपों में केफिर पर सरल, तेज़ और स्वादिष्ट मफिन के लिए नुस्खा। इन मफिन को दूध या चाय में परोसें।

सामग्री

गेहूं का आटा – 250 ग्राम

बेकिंग पाउडर – 2 चम्मच।

नमक – चुटकी

केफिर 250 मिलीलीटर

चीनी – 150 ग्राम

अंडे – 3 टुकड़े।

मक्खन – 125 ग्राम

चीनी पाउडर – छिड़कने के लिए

  • 2 9 3 किलो कैल
  • 45 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

स्वादिष्ट मफिन के लिए व्यंजन बहुत अधिक हैं, और वे सभी खाना पकाने में एक योग्य जगह लेते हैं। कई गृहिणी बेकिंग पसंद करते हैं, जो कि सरल और सस्ती उत्पादों से तैयार की जाती है जो हर घर में पाए जाएंगी। मैं सरल और त्वरित बेकिंग का समर्थक भी हूं, हालांकि मैं अक्सर कुछ नया खाना बनाना पसंद करता हूं। और आज केफिर पर मफिन जल्दी में पके हुए थे और बहुत खुश थे। एक अद्भुत और स्वादिष्ट पेस्ट्री, जिसमें विशेष कौशल और लागत की आवश्यकता नहीं होती है।

इन मफिन में, यदि वांछित है, तो आप चॉकलेट, कैन्डयुक्त फल, किशमिश या पागल के टुकड़े जोड़ सकते हैं, कोई भी विकल्प स्वादिष्ट होगा। मेरे पास फिलर के बिना मफिन है, लेकिन यह अभी भी पूरी तरह से काम किया है! मैं सलाह देता हूँ!

एक कटोरे में केफिर पर मफिन तैयार करने के लिए, अंडे तोड़ें, चीनी और हरा जोड़ें।

चीनी के साथ अंडे मिलाएं

मक्खन पिघलाएं और ठंडा करें, इसे अंडे के मिश्रण में डाल दें और व्हिस्की को चाबुक करें।

तेल में डालो

उसके बाद, केफिर में डालना।

केफिर डालो

एक अलग कटोरे में, बेकिंग पाउडर के साथ आटा डालें, नमक जोड़ें।

  नारंगी छील के साथ कपकेक

बेकिंग पाउडर और नमक के साथ आटा मिलाएं

द्रव को सूखा मिश्रण जोड़ें, चम्मच सावधानीपूर्वक मिश्रण।

शुष्क और तरल मिश्रण मिलाएं

केफिर पर मफिन के लिए आटा औसत घनत्व के खट्टा क्रीम के रूप में बाहर निकल जाएगा। मोल्ड में डालने के लिए तैयार आटा।

मोल्ड में आटा डालो

ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें और 30-35 मिनट के लिए मफिन सेंकना। पाउडर चीनी के साथ छिड़काव कूल muffins।

केफिर पर मफिन का फोटो

चाय या दूध के लिए गर्म या ठंडा रूप में केफिर पर मफिन की सेवा करें।

दही पर मफिन के लिए नुस्खा

बॉन भूख!