Ihmeelliset manna-muffinit jogurtilla ovat erittäin pehmeitä ja herkkä rakenne, joka on täydellinen kodin teetä juomiseksi.

Ainesosat

Puolamyynti – 1 lasi

Kefir – 1 lasi

Sokeri – 170 g

Vanilasokeri – 10 g

Munat – 2 kpl.

Vehnäjauho – 100-120 g

Leivinjauhe – 1,5 tl.

Suola – hyppysellinen

Voi – 50 g

lasi – 250 ml

  • 277 kcal
  • 1 h. 40 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Ehdotan, että tee leipoa toinen ihana manna muffinit kefir. Nämä cupcakes valmistetaan hieman pidempään kuin tavallisesti, koska etukäteen manke on kaadettava kefirillä turvotusta varten. Periaatteessa tämä menettely on melko yksinkertainen: kaada kulhoon, kaada kefiiri ja voit tehdä muita asioita. Cupcakes ovat erittäin pehmeitä, sopivia kotitekoille.

Valmistella kefiirin cupcakes mangaan valmistaaksesi tarvittavat tuotteet.

Ainekset kefir-maljan kakkuja varten

Kaada muroja kulhoon, lisää kefiri huoneenlämpötilaan ja sekoita hyvin. Jätä seos paisuvaan pöytään vain, jotta massasta jääkaapissa ei tarvita.

Kaada mango kefiriin

Jonkin ajan kuluttua syvissä säiliöissä tai piiska pehmeä hieman vuodon voi ja sokeri ja vaniljasokeri.

Yhdistä öljy sokerilla

Vaihtoehtoisesti lisätään munat, sekoittamalla seos jokaisen jälkeen.

Aja muna

Lisää sitten suolaa ja turvonnut murskausseos.

Laita turvonnut unikko

Lopuksi lisätään leivinjauhe ja jauhot. Sekoita uudelleen perusteellisesti.

Lisää jauhot

Taikina on keskitiheys, kaataa.

Sekoita taikinaa

Valmistetuissa muotteissa kaada taikina hieman ylhäältä, koska nämä cupcakes eivät suurennu suuresti.

Kaada taikina muotteihin

Uuni lämmittää jopa 180 astetta ja leipoa mansikkakakut kefirillä 30-35 minuuttia. Valmius tarkistaa puisen varren kanssa.

Paista kakkuja

Kun muffinit jäähtyvät, ne voidaan sirotella jauhemaisella sokerilla. Erittäin maukkaita muffinsseja, rakenne on upea!

Kuva manney muffinssejä jogurtti

Kefir-mansikka-kakkujen resepti

Bon appetit!

  Muffinit sitruuna