Delikat og fløjl i strukturen af ​​capkaken. Lys og prangende.

Ingredienserne

Æg af kylling – 1 stk.

Kefir – 125 ml

Sukker – 150 g

Vegetabilsk olie – 100 g

Hvedemel – 190 g

Kakaopulver – 1 spsk.

Salt – 3/4 tsk.

Soda – 0,5 tsk.

Eddike 9% – 1/2 tsk.

Farvestof mad (rød) – et par dråber

  • 348 kCal
  • 45 min.

Madlavningsproces

Den, der engang prøvede kagen “Red Velvet”, vil i lang tid huske sin smag og udseende.

Jeg foreslår at tilberede en miniatyrversion af kagen – blød og fløjlsagtig capkaki “rød fløjl”.

Capcas kokken simpelt og hurtigt. Produkterne er tilgængelige. Den kommer fra en hel 12 stykker.

Og hvad de er lyse og smukke. Captcha kan suppleres med creme. Det vil være lækkert med flødeskum, med flødeost. Jeg gjorde denne gang med fløde “våd meringue”.

Capcas “Rød Velour” kan tilberedes simpelthen til te, men du kan behage din elskede med originalt design. Jeg kogte desserten den 14. februar.

Vi tager produkterne ud og måler dem.

Ingredienser til Cappeycakes

Bland i mel, salt, sodavand og kakao i en skål.

Bland mel med kakao og sodavand

Skyl olie med sukker, tilsæt æg. Rør omhyggeligt.

Slå ægget med sukker

Tilsæt kefir, eddike og farvestof. Stir.

Hæld eddike, kefir og farvestof

Sigt den tørre blanding.

Hæld tør blanding

Bland til homogenitet.

Rør dejen

Fortynd dejen i forme. Bages 180 grader til kogte, ca. 20 minutter.

Hæld dejen i forme

Hvis du dekorere, skal du gøre capkagen helt cool.

Foto af

De røde fløjl capcups er klar. Bon appetit.

Opskriften på kagerne

  Kage "Spartacus" (klassisk)