Un’ottima ricetta per la carne magra con banane senza uova cotte al forno

Gli ingredienti

Banana matura – 2 pezzi

Farina di frumento – 2 tazze

Succo multivitaminico – 1 bicchiere

Soda – 1 cucchiaino.

Salt – pizzico

Uvetta – una manciata

Mirtilli rossi secchi – manciate

Nuts – una manciata

Zucchero – 0,5 tazze

Olio vegetale – 4 cucchiai. l.

Zucchero a velo – 1-2 cucchiai. l.

  • 249 kCal
  • 1 ora 10 min.

Processo di cottura

Porto alla vostra attenzione una torta di banana magra (vegetariana). Il risultato mi ha fatto molto piacere, non mi aspettavo nemmeno. Nonostante l’assenza di uova, latte e burro, il sapore e la consistenza del cupcake si sono rivelati ineguagliati. Sono assolutamente sicuro che ora lo cucinerò abbastanza spesso, soprattutto perché i prodotti per questo cupcake sono spesso disponibili a casa.

Per la preparazione di una torta di banana magra avremo bisogno di prodotti sulla lista.

Ingredienti per torta di banana magra

Uvetta e mirtilli rossi si riempiono di acqua bollente, lasciate riposare un po ‘, in modo che le bacche si gonfino. Quindi scolare l’acqua, asciugare le bacche con un tovagliolo di carta. Invece di mirtilli, puoi prendere albicocche secche o prugne secche.

Mettere a bagno i mirtilli e l'uvetta

Le banane dovrebbero essere pulite, fracassate, impastate con una forchetta in una pappa.

Schiaccia la banana

Aggiungere lo zucchero, il succo, l’olio vegetale, un pizzico di sale, la soda.

Aggiungere zucchero, succo e burro

Aggiungere uvetta, mirtilli e noci tagliati con un coltello (le noci possono essere qualsiasi, tostate).

Aggiungi frutta secca e noci

Mescolare, lasciare riposare l’impasto per alcuni minuti, in modo che la soda inizi ad agire, aggiungere 2 tazze con un bicchiere di farina.

Mescola la miscela

L’impasto dovrebbe essere abbastanza spesso. Mettere l’impasto in una forma unta con olio vegetale o coperto con carta da forno.

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Versare la farina e mescolare l'impasto

Cuocere una torta di banana magra in forno preriscaldato a 180 gradi per 50-60 minuti. Disponibilità a controllare con uno spiedino di legno.

Metti l'impasto sullo stampo

Pronta per togliere la torta dal forno, raffreddarla e tagliarla. Se non piace croccante sulla torta, un po ‘di copertura cake più caldo con pellicola trasparente e lasciarlo raffreddare sotto completamente. Il cupcake raffreddato può essere cosparso di zucchero a velo.

La ricetta della torta di banana magra

Servire con succo o tè.

Foto di una torta di banana magra