Процес на готвене
Този страничен продукт, тъй като черният дроб – по мое мнение, причината за всеки собственик на фантазия. В края на краищата има толкова много рецепти от черния дроб и всеки иска да направи своето ястие уникално. Основното предимство на страничния продукт е скоростта на готвене и, разбира се, полезните свойства. И няма значение какъв вид черен дроб се използва: говеждо или пиле. И двата образеца имат много необходими елементи за хората. Говеждо – хранителен продукт, съдържащ голямо количество ретинол и витамин В. пиле – се състои от фолиева киселина, и повишава имунитета. Ето защо, какъв вид черен дроб да избирате зависи от вас и можете да готвите една рецепта.
Днес, пилешки дробчета, съм направил прекрасен ястие със зеленчуци и сметанов сос, и го постави вън вторичен продукт с моркови, лук и заквасена сметана. За да се вземе това: маслиново масло и сметана гасенето зеленчуци, моркови и лук пряко и пилешки дробчета, сос нужда от заквасена сметана, брашно и вода, подправки – смлян черен пипер, сол, чесън, копър и се изсушава.
Съставки за приготвяне на задушен черен дроб със заквасена сметана, моркови и лук се приготвят, продължете!
Лукът се нарязва на тънки змии.
Морковете се разтриват върху малка ренде.
Загрейте тигана, поставете масло, налейте зехтин.
Преминаваме към тигана готовите зеленчуци.
Задушете върху малък огън под капака, докато съставките не са меки (около 10 минути).
Черният дроб се измива, ако е необходимо, нарязан на малки парченца.
Прехвърляме черния дроб на задушени зеленчуци, сол на вкус.
Tushim всички заедно почти до пълната готовност на черния дроб (10-15 минути).
След това добавете следните съставки: брашно, черен пипер, сушен копър и чесън.
Разбъркайте и задръжте огъня за около 5 минути. Налейте в тиган вода, добавете заквасена сметана.
Разбърква се и се задушава за още 10 минути, докато сосът се сгъсти.
След това, сосът става по-хомогенен. Изключете огъня и го оставете под капака за 10-15 минути, за да се приготвите за по-наситен вкус.
Задушен черен дроб със заквасена сметана, моркови и лук е готов! Бон апетит!
Задушен черен дроб със заквасена сметана, моркови и лук
Този многостранен ястие с месо със зеленчуци и сметанов сос, който е подходящ за абсолютно всяка гарнитура! Бързо, просто и много вкусно!
Съставките
Черен дроб (пиле) – 500 гр
Лук – 1 бр.
Моркови – 2 бр.
Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
Вода – 1 стъкло
Зехтин – 1 супена лъжица.
Масло – 1 супена лъжица.
Брашно – 1 супена лъжица.
Сол – на вкус
Черен пипер – на вкус
Сушен чесън – на вкус
Сух копър – на вкус
Процес на готвене
Този страничен продукт, тъй като черният дроб – по мое мнение, причината за всеки собственик на фантазия. В края на краищата има толкова много рецепти от черния дроб и всеки иска да направи своето ястие уникално. Основното предимство на страничния продукт е скоростта на готвене и, разбира се, полезните свойства. И няма значение какъв вид черен дроб се използва: говеждо или пиле. И двата образеца имат много необходими елементи за хората. Говеждо – хранителен продукт, съдържащ голямо количество ретинол и витамин В. пиле – се състои от фолиева киселина, и повишава имунитета. Ето защо, какъв вид черен дроб да избирате зависи от вас и можете да готвите една рецепта.
Днес, пилешки дробчета, съм направил прекрасен ястие със зеленчуци и сметанов сос, и го постави вън вторичен продукт с моркови, лук и заквасена сметана. За да се вземе това: маслиново масло и сметана гасенето зеленчуци, моркови и лук пряко и пилешки дробчета, сос нужда от заквасена сметана, брашно и вода, подправки – смлян черен пипер, сол, чесън, копър и се изсушава.
Съставки за приготвяне на задушен черен дроб със заквасена сметана, моркови и лук се приготвят, продължете!
Лукът се нарязва на тънки змии.
Морковете се разтриват върху малка ренде.
Загрейте тигана, поставете масло, налейте зехтин.
Преминаваме към тигана готовите зеленчуци.
Задушете върху малък огън под капака, докато съставките не са меки (около 10 минути).
Черният дроб се измива, ако е необходимо, нарязан на малки парченца.
Прехвърляме черния дроб на задушени зеленчуци, сол на вкус.
Tushim всички заедно почти до пълната готовност на черния дроб (10-15 минути).
След това добавете следните съставки: брашно, черен пипер, сушен копър и чесън.
Разбъркайте и задръжте огъня за около 5 минути. Налейте в тиган вода, добавете заквасена сметана.
Разбърква се и се задушава за още 10 минути, докато сосът се сгъсти.
След това, сосът става по-хомогенен. Изключете огъня и го оставете под капака за 10-15 минути, за да се приготвите за по-наситен вкус.
Задушен черен дроб със заквасена сметана, моркови и лук е готов! Бон апетит!