Процес на готвене
Задушени картофи с месо и гъби са първото ястие, което подготвих за многообразие. Веднага щом донесохме новото устройство в къщата, веднага разопаковахме, започнахме да подготвяме собствената си вечеря. Необходимите съставки са открити в къщата, а след половин час картофи с месо и гъби вече бълбукаха в магически саксии. Оттогава това ястие е приготвено повече от веднъж, а не от две. Почти всеки уикенд за семейна вечеря готвя това ястие. И днес ще ви кажа как да направите картофи с месо и гъби в многообразна форма.
Средното време за приготвяне на картофи с гъби и месо в мулти-маркер е малко повече от час. Но ако не използваме свинско или пилешко, а говеждо, тогава за да може месото да се изгаси до мекота, ще е необходимо повече време. Е, броят на гъбите може да се увеличи безопасно: не можете да разваляте картофи с гъби.
Нарежете месото. Можете да изрежете на по-малки или по-големи – както искате.
В тиган от multivarka ще изсипем слънчогледово масло, ще поставим месо. Ние инсталираме в случай на мултимаркери и се запържваме по програмата “Пържене”.
За подправка, нарязайте лука и морковите.
Добавяме кореноплодни към месото и продължаваме пърженето.
Продуктите, заредени в купата, са пържени и ние ще приготвим гъби. Днес използвам шампанско.
Гъбите добавят към купата.
Разбъркваме и изпържим още. В моя модел на multivark (“Scarlet”), времето за пържене не е зададено. Самият мулти-маркер ще определи времето за пържене в зависимост от теглото на продуктите. Наистина не се надявам на автоматизацията и от време на време следвам процеса сам.
Междувременно, месо, гъби и passekrovka печено, кори от картофи и нарязани на филийки.
Добавяме картофи към пържените храни, изливаме вода, ще се отървем от слюнка. Не трябва да има много вода. Необходимо е продуктите да бъдат покрити с вода с около един сантиметър.
Затворете капака и гответе картофите с месо и гъби в multivark на програмата “Quenching” 80 минути (или повече, ако месото е твърдо).
Накрая добавете пресни или сухи билки, дафинови листа, пипер.
Картофите с месо и гъби са готови. Ако желаете, можете да добавите любимите си подправки. Краставиците, доматите и зелето ще бъдат много удобни.
Картофи с месо и гъби в мултифар
Картофите с гъби и месо в мултиваркет са отлично ястие за неделните семейни ястия.
Съставките
Картофи – 1,5 кг
Свинско – 600 г
Шампанзони – 200 гр
Моркови – 1 бр.
Лук – 1 бр.
Сол – на вкус
Пипер – на вкус
Зелени – за вкус
Залив – 1 бр.
Слънчогледово масло 120 мл
Вода – 1,25 л
Процес на готвене
Задушени картофи с месо и гъби са първото ястие, което подготвих за многообразие. Веднага щом донесохме новото устройство в къщата, веднага разопаковахме, започнахме да подготвяме собствената си вечеря. Необходимите съставки са открити в къщата, а след половин час картофи с месо и гъби вече бълбукаха в магически саксии. Оттогава това ястие е приготвено повече от веднъж, а не от две. Почти всеки уикенд за семейна вечеря готвя това ястие. И днес ще ви кажа как да направите картофи с месо и гъби в многообразна форма.
Средното време за приготвяне на картофи с гъби и месо в мулти-маркер е малко повече от час. Но ако не използваме свинско или пилешко, а говеждо, тогава за да може месото да се изгаси до мекота, ще е необходимо повече време. Е, броят на гъбите може да се увеличи безопасно: не можете да разваляте картофи с гъби.
Нарежете месото. Можете да изрежете на по-малки или по-големи – както искате.
В тиган от multivarka ще изсипем слънчогледово масло, ще поставим месо. Ние инсталираме в случай на мултимаркери и се запържваме по програмата “Пържене”.
За подправка, нарязайте лука и морковите.
Добавяме кореноплодни към месото и продължаваме пърженето.
Продуктите, заредени в купата, са пържени и ние ще приготвим гъби. Днес използвам шампанско.
Гъбите добавят към купата.
Разбъркваме и изпържим още. В моя модел на multivark (“Scarlet”), времето за пържене не е зададено. Самият мулти-маркер ще определи времето за пържене в зависимост от теглото на продуктите. Наистина не се надявам на автоматизацията и от време на време следвам процеса сам.
Междувременно, месо, гъби и passekrovka печено, кори от картофи и нарязани на филийки.
Добавяме картофи към пържените храни, изливаме вода, ще се отървем от слюнка. Не трябва да има много вода. Необходимо е продуктите да бъдат покрити с вода с около един сантиметър.
Затворете капака и гответе картофите с месо и гъби в multivark на програмата “Quenching” 80 минути (или повече, ако месото е твърдо).
Накрая добавете пресни или сухи билки, дафинови листа, пипер.
Картофите с месо и гъби са готови. Ако желаете, можете да добавите любимите си подправки. Краставиците, доматите и зелето ще бъдат много удобни.