Najcjenjeniji pileća prsa, kuhani u kiselom vrhnju i provansalnim biljem u multivarhu.

Sastojci

Pileća prsa – 800 g

Luk – 1 glavu

Češnjak – okus

Kiselo vrhnje 200 g

Provencalna biljka – okus

Sol – okus

Svježe zelje – za podnošenje

  • 114 kCal
  • 1 h. 30 min.

Proces kuhanja

Multivarijat dolazi u spašavanje kada pećnica ili pećnica nije dostupna. Najcjenjenija pileća prsa u kiseloj vrhnja, pripremljena uz pomoć multivarka, tako je ukusna da je nemoguće tražiti dodatke. Recept za dojku u vrsti sladoleda lako se uklapaju u čak i svečani jelovnik.

Ako domaćica samo učimo kuhati u multivarquetu, pileća prsa u kiseli vrh postat će njezin krunski debi.

Za pripremu piletine u kiselom vrhnju u multivarstu, proizvodi se uzimaju s popisa. Koristi se rashlađena pileća prsa bez kože. Kao zdravi prikladni Provencal biljke ili bilo koje druge začine za piletinu – po želji. Dvojka luka s češnjakom nadopunjuje jelo s ukusnom aromom. Trebamo maslinovo ulje za prženje i kiselo vrhnje za gašenje. Sol – okus.

Sastojci za pileće dojke u kiselom vrhnju u multivarhu

Pripremite piletinu. Dojka je izrezana u velike komade.

Izreži pileća prsa

Pripremite luk i češnjak. Mi smočamo u proizvoljnom obliku.

Izreži luk

Glavna višeslojna posuda je prethodno zagrijana uljem. Dojka je pržena u multivarhu u načinu “prženja”. Začinjeno je solom.

Stavite piletinu u multi-

Tijekom prženja, piletina se pretvara. Nakon toga se pridruži luk i malo kasnije – nasjeckani češnjak.

Dodajte luk i češnjak

Onda provencalska biljka.

Posipajte bilje

Kada se dojke s lukom, češnjakom i provansalnim biljem lagano smeđu, uvede se kiselo vrhnje.

Stavite kiselo vrhnje

Multivarčer se prebacuje u način rada za gašenje 30-40 minuta. Poklopac se zatvori do konačnog signala. U procesu gašenja u multivarquetu, pileća prsa u kiselo vrhnje lagano se miješaju, a po potrebi se uvodi kipuća voda.

Piletina od kiselog vrhnja je spremna!

Gotova pileća prsa u kiseloj vrhnja u multivarhu

Posuda se poslužuje dijelom kao vruće jelo. Ukrasi ili bez – po vlastitom nahođenju.

  Krumpir s mljevenim mesom i tikvice u pećnici

Pileći prsni recept u kiselom vrhnju u multivarijatu

Ako se odlučite za njegu pileća prsa s prijateljima ili rođacima na blagdanskom stolu, onda nadopunite servirajuće ploče s listom salatom, a piletina sa svježim zelenilom. A pileća prsa u kiselo vrhovima savršeno se kombiniraju s orahom.

Fotografija pileće dojke u kiseloj vrhnja u multivarhu