Najcjenjeniji pileća prsa, kuhani u kiselom vrhnju i provansalnim biljem u multivarhu.
Sastojci
Pileća prsa – 800 g
Luk – 1 glavu
Češnjak – okus
Kiselo vrhnje 200 g
Provencalna biljka – okus
Sol – okus
Svježe zelje – za podnošenje
Proces kuhanja
Multivarijat dolazi u spašavanje kada pećnica ili pećnica nije dostupna. Najcjenjenija pileća prsa u kiseloj vrhnja, pripremljena uz pomoć multivarka, tako je ukusna da je nemoguće tražiti dodatke. Recept za dojku u vrsti sladoleda lako se uklapaju u čak i svečani jelovnik.
Ako domaćica samo učimo kuhati u multivarquetu, pileća prsa u kiseli vrh postat će njezin krunski debi.
Za pripremu piletine u kiselom vrhnju u multivarstu, proizvodi se uzimaju s popisa. Koristi se rashlađena pileća prsa bez kože. Kao zdravi prikladni Provencal biljke ili bilo koje druge začine za piletinu – po želji. Dvojka luka s češnjakom nadopunjuje jelo s ukusnom aromom. Trebamo maslinovo ulje za prženje i kiselo vrhnje za gašenje. Sol – okus.
Pripremite piletinu. Dojka je izrezana u velike komade.
Pripremite luk i češnjak. Mi smočamo u proizvoljnom obliku.
Glavna višeslojna posuda je prethodno zagrijana uljem. Dojka je pržena u multivarhu u načinu “prženja”. Začinjeno je solom.
Tijekom prženja, piletina se pretvara. Nakon toga se pridruži luk i malo kasnije – nasjeckani češnjak.
Onda provencalska biljka.
Kada se dojke s lukom, češnjakom i provansalnim biljem lagano smeđu, uvede se kiselo vrhnje.
Multivarčer se prebacuje u način rada za gašenje 30-40 minuta. Poklopac se zatvori do konačnog signala. U procesu gašenja u multivarquetu, pileća prsa u kiselo vrhnje lagano se miješaju, a po potrebi se uvodi kipuća voda.
Piletina od kiselog vrhnja je spremna!
Posuda se poslužuje dijelom kao vruće jelo. Ukrasi ili bez – po vlastitom nahođenju.
Ako se odlučite za njegu pileća prsa s prijateljima ili rođacima na blagdanskom stolu, onda nadopunite servirajuće ploče s listom salatom, a piletina sa svježim zelenilom. A pileća prsa u kiselo vrhovima savršeno se kombiniraju s orahom.
Pileća prsa u kiseloj vrhnja u multivarhu
Najcjenjeniji pileća prsa, kuhani u kiselom vrhnju i provansalnim biljem u multivarhu.
Sastojci
Pileća prsa – 800 g
Luk – 1 glavu
Češnjak – okus
Kiselo vrhnje 200 g
Provencalna biljka – okus
Sol – okus
Svježe zelje – za podnošenje
Proces kuhanja
Multivarijat dolazi u spašavanje kada pećnica ili pećnica nije dostupna. Najcjenjenija pileća prsa u kiseloj vrhnja, pripremljena uz pomoć multivarka, tako je ukusna da je nemoguće tražiti dodatke. Recept za dojku u vrsti sladoleda lako se uklapaju u čak i svečani jelovnik.
Ako domaćica samo učimo kuhati u multivarquetu, pileća prsa u kiseli vrh postat će njezin krunski debi.
Za pripremu piletine u kiselom vrhnju u multivarstu, proizvodi se uzimaju s popisa. Koristi se rashlađena pileća prsa bez kože. Kao zdravi prikladni Provencal biljke ili bilo koje druge začine za piletinu – po želji. Dvojka luka s češnjakom nadopunjuje jelo s ukusnom aromom. Trebamo maslinovo ulje za prženje i kiselo vrhnje za gašenje. Sol – okus.
Pripremite piletinu. Dojka je izrezana u velike komade.
Pripremite luk i češnjak. Mi smočamo u proizvoljnom obliku.
Glavna višeslojna posuda je prethodno zagrijana uljem. Dojka je pržena u multivarhu u načinu “prženja”. Začinjeno je solom.
Tijekom prženja, piletina se pretvara. Nakon toga se pridruži luk i malo kasnije – nasjeckani češnjak.
Onda provencalska biljka.
Kada se dojke s lukom, češnjakom i provansalnim biljem lagano smeđu, uvede se kiselo vrhnje.
Multivarčer se prebacuje u način rada za gašenje 30-40 minuta. Poklopac se zatvori do konačnog signala. U procesu gašenja u multivarquetu, pileća prsa u kiselo vrhnje lagano se miješaju, a po potrebi se uvodi kipuća voda.
Piletina od kiselog vrhnja je spremna!
Posuda se poslužuje dijelom kao vruće jelo. Ukrasi ili bez – po vlastitom nahođenju.
Ako se odlučite za njegu pileća prsa s prijateljima ili rođacima na blagdanskom stolu, onda nadopunite servirajuće ploče s listom salatom, a piletina sa svježim zelenilom. A pileća prsa u kiselo vrhovima savršeno se kombiniraju s orahom.