Recept za pileća jetra s tikvicama, lukom i mrkvom. Hranjiva i zdrava jela za djecu i odrasle!
Sastojci
Pileća jetra – 300 g
Bijelo luk – 0,5 kom.
Mrkva – 1 kom.
Srž – 1 kom.
Peršin – par grančica
Sol – okus
Paprika Ch.M. – kušati
Vazno ulje – 2-3 žlice.
Proces kuhanja
Pileća jetra s tikvicama – ukusna i niskokalorična jelo. Posebno treba poštovati ljubitelje pileće jetre i svježeg povrća – tikvica i mrkve.
Pripremite sve potrebne proizvode. Jetra se isprati pod tekućom vodom, sušiti papirnatim ručnicima. Suho povrće, suho, luk i mrkva čist.
U maloj količini biljnog ulja sipajte luk do mekanog.
Dodajte sjeckani mrkve, kuhajte još 3-4 minuta.
Posljednji od povrća dodati tikvice i kuhati sve zajedno za 2-3 minuta.
Prolijevajte jetru iz filmova i masti, izrezbarite u dvije polovice.
Povrće gura drvenu špatulu u jednom smjeru u tavi, iscijedi jetru, trebalo bi brzo pržiti na obje strane.
Sada promiješajte sadržaj posude, sol, papar i kuhajte najviše 5 minuta. Pileća jetra bi trebala ostati unutar ružičaste i meke.
Pospite posudama sa sjeckanim svježim trave, promiješajte, isključite štednjak i pustite jelo stajati prije posluživanja 5 minuta.
Pileća jetra s tikvicama je spremna, ugodna!
Pileća jetra s tikvicama
Recept za pileća jetra s tikvicama, lukom i mrkvom. Hranjiva i zdrava jela za djecu i odrasle!
Sastojci
Pileća jetra – 300 g
Bijelo luk – 0,5 kom.
Mrkva – 1 kom.
Srž – 1 kom.
Peršin – par grančica
Sol – okus
Paprika Ch.M. – kušati
Vazno ulje – 2-3 žlice.
Proces kuhanja
Pileća jetra s tikvicama – ukusna i niskokalorična jelo. Posebno treba poštovati ljubitelje pileće jetre i svježeg povrća – tikvica i mrkve.
Pripremite sve potrebne proizvode. Jetra se isprati pod tekućom vodom, sušiti papirnatim ručnicima. Suho povrće, suho, luk i mrkva čist.
U maloj količini biljnog ulja sipajte luk do mekanog.
Dodajte sjeckani mrkve, kuhajte još 3-4 minuta.
Posljednji od povrća dodati tikvice i kuhati sve zajedno za 2-3 minuta.
Prolijevajte jetru iz filmova i masti, izrezbarite u dvije polovice.
Povrće gura drvenu špatulu u jednom smjeru u tavi, iscijedi jetru, trebalo bi brzo pržiti na obje strane.
Sada promiješajte sadržaj posude, sol, papar i kuhajte najviše 5 minuta. Pileća jetra bi trebala ostati unutar ružičaste i meke.
Pospite posudama sa sjeckanim svježim trave, promiješajte, isključite štednjak i pustite jelo stajati prije posluživanja 5 minuta.
Pileća jetra s tikvicama je spremna, ugodna!