Proces kuhanja
Pečena guska – nevjerojatno je ukusna. Guska puna jabuka, krušaka, mandarina i šljiva je ukusnija. Slatkoća i sočnost od jabuka i krušaka, kao i kiselo note mandarine, ukusna šljive da je meso nevjerojatno nježan, sočan i mirisan.
Priprema Božić guska nije teško, rekao bih, čak i zabavna. S prekrasnim trupu na stolu, s drugim uređajem u ruci može osjećati kao pravi kuhar. A kada se uzme u rukama iglu s navojem – napravio dječačkog sna – da postanu poznati kirurg. A kada dođe završni dio, a vi stojite s razmakom, što je lijep Božić guska, ali raznosyaschegosya okus je sve stajao blizu kuhinje – da se osjećate kao mađioničar koji koristi sve gore prikupio svih rođaka na stolu u samo nekoliko minuta, bez riječi i riječi.
Pripremite potrebne sastojke.
(I koristiti mješavinu paprike, curry, češnjak, bosiljak, đumbir, muškatni oraščić i crni papar) pažljivo trenje gusku iznutra i izvana soli i začina.
Pripremite punjenje: jabuke i kruške dobro su oprale i odrezane zajedno s kutikulom s srednjom kockom. Mandarini se čiste i podijele na kriške. Začinite šljive vrućom vodom.
Gutljaj se trbuh od guske pripremljen s punjenjem.
Šivati abdomen tankom nitom.
Stavite pticu u rukav za pečenje i pošaljite ga u pećnicu.
Pecite 1 sat na temperaturi od 200 C. Uz gusku, dovoljno masnoće će se rastopiti, a plod će biti dopušteno puno sok. Za to vrijeme ptica je dobro isparena, zasićena svim ukusnim aromama i ostat će vrlo sočno. Zatim nježno odrežite rukav i nastavite s pečenje još 30 minuta ili dok se boja ne crvena.
Kombinirajte umak od soje, med i sok pola limuna. Podmazati površinu guske 5 minuta prije nego što je spremna.
Nevjerojatno mirisna, s osjetljivim mesom i hrskavom korom božićna guska spremna za stol. Ostaje samo da dobije nit.
Kuhajte s ljubavlju.
Sretan i ukusan odmor!
Božićna guska
Kakav odmor bez guske? Kralj svih jela od mesa mora biti na stolu. Pogotovo na Božić!
Sastojci
Guska – 2,5 kg
Apple – 3 kom.
Kruška – 2 kom.
Mandarinski – 3 kom.
Prunes – 130 g
Limun – 1/2 kom.
Med – 2 žlice.
Umak od soje – 4 tbsp.
Sol, začini – okus
Proces kuhanja
Pečena guska – nevjerojatno je ukusna. Guska puna jabuka, krušaka, mandarina i šljiva je ukusnija. Slatkoća i sočnost od jabuka i krušaka, kao i kiselo note mandarine, ukusna šljive da je meso nevjerojatno nježan, sočan i mirisan.
Priprema Božić guska nije teško, rekao bih, čak i zabavna. S prekrasnim trupu na stolu, s drugim uređajem u ruci može osjećati kao pravi kuhar. A kada se uzme u rukama iglu s navojem – napravio dječačkog sna – da postanu poznati kirurg. A kada dođe završni dio, a vi stojite s razmakom, što je lijep Božić guska, ali raznosyaschegosya okus je sve stajao blizu kuhinje – da se osjećate kao mađioničar koji koristi sve gore prikupio svih rođaka na stolu u samo nekoliko minuta, bez riječi i riječi.
Pripremite potrebne sastojke.
(I koristiti mješavinu paprike, curry, češnjak, bosiljak, đumbir, muškatni oraščić i crni papar) pažljivo trenje gusku iznutra i izvana soli i začina.
Pripremite punjenje: jabuke i kruške dobro su oprale i odrezane zajedno s kutikulom s srednjom kockom. Mandarini se čiste i podijele na kriške. Začinite šljive vrućom vodom.
Gutljaj se trbuh od guske pripremljen s punjenjem.
Šivati abdomen tankom nitom.
Stavite pticu u rukav za pečenje i pošaljite ga u pećnicu.
Pecite 1 sat na temperaturi od 200 C. Uz gusku, dovoljno masnoće će se rastopiti, a plod će biti dopušteno puno sok. Za to vrijeme ptica je dobro isparena, zasićena svim ukusnim aromama i ostat će vrlo sočno. Zatim nježno odrežite rukav i nastavite s pečenje još 30 minuta ili dok se boja ne crvena.
Kombinirajte umak od soje, med i sok pola limuna. Podmazati površinu guske 5 minuta prije nego što je spremna.
Nevjerojatno mirisna, s osjetljivim mesom i hrskavom korom božićna guska spremna za stol. Ostaje samo da dobije nit.
Kuhajte s ljubavlju.
Sretan i ukusan odmor!