Gebratene Calamari mit Pilzen (Champignons) – ein schneller Snack im asiatischen Stil.
Die Zutaten
Tintenfisch (weiße Röhrchen) – 300 g
Zwiebeln – 0,5-1 Stück
Knoblauch – 1 Zahn
Champignons – 5-6 Stück.
Ingwer (Wurzel) – 2 cm
Pfeffer brennen – nach Geschmack
Pfeffer – um zu schmecken
Salz – nach Geschmack
Sojasauce – 2 EL.
Dill (Koriander) – mehrere Zweige
Zitronensaft – 1 EL.
Pflanzenöl – 2 EL.
Garprozess
Gebratener Calamari mit Pilzen – unglaublich schnell im Kochgeschirr im asiatischen Stil. Wenn Sie Tintenfisch mögen, aber nicht wissen, wie man kocht, versuchen Sie, sie nach diesem Rezept zu kochen. Das Gericht ist sehr schnell zuzubereiten, würzig und schmackhaft.
Um gebratene Tintenfische mit Pilzen zuzubereiten, bereiten Sie die Speisen auf der Liste zu. Tintenfisch auftauen, waschen, den Film von der Karkasse entfernen. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen, Pilze mit einem steifen Küchenschwamm von den Kompostresten abziehen.
Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, mehrere Minuten darin anbraten, in Ringe und Zwiebeln und Knoblauchzehen schneiden.
Ingwer in dünne Streifen schneiden oder raspeln, Paprika schneiden. Wenn die Zwiebeln und der Knoblauch weich sind, Ingwer und Peperoni in die Pfanne geben.
Dünne Scheiben schneiden Pilze. In die Pfanne geben, abdecken und die Hitze reduzieren.
Wenn Champignons saftbar sind, fügen Sie die in Ringe geschnittenen Tintenfischringe hinzu.
Kochen Sie alles zusammen für etwa eine Minute. Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen, Sojasauce hineingeben, umrühren und weitere 2-3 Minuten kochen lassen.
Dill oder Koriander fein schneiden, in die Pfanne geben, mischen, Herd abstellen, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und das Gericht vor dem Servieren einige Minuten ziehen lassen.
Gebratene Calamari mit Pilzen sind fertig, angenehm!
Gebratener Calamari mit Pilzen
Gebratene Calamari mit Pilzen (Champignons) – ein schneller Snack im asiatischen Stil.
Die Zutaten
Tintenfisch (weiße Röhrchen) – 300 g
Zwiebeln – 0,5-1 Stück
Knoblauch – 1 Zahn
Champignons – 5-6 Stück.
Ingwer (Wurzel) – 2 cm
Pfeffer brennen – nach Geschmack
Pfeffer – um zu schmecken
Salz – nach Geschmack
Sojasauce – 2 EL.
Dill (Koriander) – mehrere Zweige
Zitronensaft – 1 EL.
Pflanzenöl – 2 EL.
Garprozess
Gebratener Calamari mit Pilzen – unglaublich schnell im Kochgeschirr im asiatischen Stil. Wenn Sie Tintenfisch mögen, aber nicht wissen, wie man kocht, versuchen Sie, sie nach diesem Rezept zu kochen. Das Gericht ist sehr schnell zuzubereiten, würzig und schmackhaft.
Um gebratene Tintenfische mit Pilzen zuzubereiten, bereiten Sie die Speisen auf der Liste zu. Tintenfisch auftauen, waschen, den Film von der Karkasse entfernen. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen, Pilze mit einem steifen Küchenschwamm von den Kompostresten abziehen.
Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, mehrere Minuten darin anbraten, in Ringe und Zwiebeln und Knoblauchzehen schneiden.
Ingwer in dünne Streifen schneiden oder raspeln, Paprika schneiden. Wenn die Zwiebeln und der Knoblauch weich sind, Ingwer und Peperoni in die Pfanne geben.
Dünne Scheiben schneiden Pilze. In die Pfanne geben, abdecken und die Hitze reduzieren.
Wenn Champignons saftbar sind, fügen Sie die in Ringe geschnittenen Tintenfischringe hinzu.
Kochen Sie alles zusammen für etwa eine Minute. Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen, Sojasauce hineingeben, umrühren und weitere 2-3 Minuten kochen lassen.
Dill oder Koriander fein schneiden, in die Pfanne geben, mischen, Herd abstellen, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und das Gericht vor dem Servieren einige Minuten ziehen lassen.
Gebratene Calamari mit Pilzen sind fertig, angenehm!