Suchst du nach neuen Shish Kebab Rezepten? Versuchen Sie, duftende, saftige Hähnchenflügel in einer scharfen Tomaten-Zwiebel-Marinade zuzubereiten!

Die Zutaten

Ketchup / Tomatenmark – 220 ml

Sojasauce – 120-150 ml

Zwiebeln – 200 g

Knoblauch – 4-5 Zähnchen

Senf – 1 EL.

Zucker – 1 TL.

Hühnerflügel – 1 kg

Gemahlener roter Pfeffer – falls gewünscht

Salz – optional

  • 63 kcal
  • 4 Stunden 30 Minuten.

Garprozess

Heute möchte ich zum Grillen Hähnchenflügel mit Ihnen ein Rezept für eine einfache und leckere Marinade teilen. Gekochte in Tomatenbasis, mit der Zugabe von Zwiebeln, Knoblauch, Sojasauce, eine kleinen Menge Senf und Zucker Marinade nezateyliv, einfach und schnell zubereitet, aber es gibt die Chicken Wings sind sehr verlockend würzigen Geschmack, appetitliche Farbe und Geschmack, hält das Fleisch saftig und zart auf dem Geschmack. Probieren Sie es aus!

Rezept Marinade für Schaschlik aus Hähnchenflügeln

Bereiten Sie die Zutaten in der Liste vor.

Zutaten für Marinade für Schaschlik aus Hähnchenflügeln

Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken.

Die Zwiebeln und den Knoblauch schneiden

Legen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch in eine tiefe Schüssel, rühren Sie um und erinnern Sie sich leicht an die Mischung mit Ihren Händen, damit die Zwiebel den Saft lässt.

Zwiebeln mit Knoblauchhänden waschen

In Ketchup oder Tomatenmark, Senf und Sojasauce, sowie, falls gewünscht, ein wenig Zucker oder Honig, zerkleinerte roter Paprika oder Chili-Sauce abschmecken. Mische alles gut. Marinade für Schaschlik aus Chicken Wings ist fertig.

Kombinieren Sie die Zutaten für die Marinade

Waschen und trocknen Sie die Hähnchenflügel.

Schneiden Sie die Flügel mit einer Serviette

Um die Hühnerflügel für Grill, zubereitet durch Tauchflügel in der Marinade mariniert und gut alles mischt.

Die Hähnchenflügel in die Marinade geben

Decken Sie den Behälter mit einem Deckel oder Lebensmittelfolie und lassen Sie die Flügel in der Marinade für mindestens 4 Stunden. 30-60 Minuten vor dem Kochen den Schaschlik aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur stehen lassen.

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Bedecke die Platte mit einem Film

Nach dem Marinieren braten Sie den Schaschlik aus den Hähnchenflügeln auf dem Grill oder grillen bis er gar ist. Bei der Vorbereitung mit einem Pinsel 1-2 Schichten Marinade auf die Oberfläche der Hähnchenflügel auftragen.

Braten Shish Kebab

Schaschlik aus Hähnchenflügeln in einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Marinade ist fertig. Guten Appetit!

Foto der Marinade für shish kebab von den Hühnerflügeln