Propongo hacer helado “Eskimo” en glaseado de chocolate en casa (de la mezcla final, sin el congelador).
Los ingredientes
Mezcla para la preparación de helado – 1 pc
Leche – 200 ml
Chocolate – 100 g
Polvo de confitería – 1 cucharada
Proceso de cocción
Hoy vamos a preparar el helado “Eskimo” en un palo en casa. Por supuesto, ahora es más fácil comprar helado que cocinarlo usted mismo. Pero un día caluroso, quería hacer un helado brillante al estilo de “Eskimo” …
No tardé mucho en prepararme, ya que usé una mezcla seca para hacer helado de vainilla.
Prepara los ingredientes
Combinamos leche (es mejor tomar leche casera o con un alto porcentaje de grasa) y una mezcla seca para helado.
Instrucciones de cocina Batimos durante unos minutos con una batidora a alta velocidad, hasta que se obtiene una masa de aire esponjosa similar a la crema batida.
Ponemos helado en los moldes, ponemos los palitos. Lo colocamos en el congelador para un endurecimiento completo.
Chocolate derretido de cualquier manera disponible. Deje que el chocolate se enfríe a temperatura ambiente.
Obtenemos el helado de los moldes, para hacerlo más fácil, literalmente durante unos segundos bajamos el molde a agua caliente.
Bajamos el helado en chocolate, lo conseguimos rápidamente.
Rociamos de chocolate con una hermosa salpicadura iridiscente, eso es todo el hermoso helado “Eskimo” en el palo está listo.
Las aspersiones pueden reemplazarse con nueces picadas o virutas de coco.
Helado “esquimal” en casa
Propongo hacer helado “Eskimo” en glaseado de chocolate en casa (de la mezcla final, sin el congelador).
Los ingredientes
Mezcla para la preparación de helado – 1 pc
Leche – 200 ml
Chocolate – 100 g
Polvo de confitería – 1 cucharada
Proceso de cocción
Hoy vamos a preparar el helado “Eskimo” en un palo en casa. Por supuesto, ahora es más fácil comprar helado que cocinarlo usted mismo. Pero un día caluroso, quería hacer un helado brillante al estilo de “Eskimo” …
No tardé mucho en prepararme, ya que usé una mezcla seca para hacer helado de vainilla.
Prepara los ingredientes
Combinamos leche (es mejor tomar leche casera o con un alto porcentaje de grasa) y una mezcla seca para helado.
Instrucciones de cocina Batimos durante unos minutos con una batidora a alta velocidad, hasta que se obtiene una masa de aire esponjosa similar a la crema batida.
Ponemos helado en los moldes, ponemos los palitos. Lo colocamos en el congelador para un endurecimiento completo.
Chocolate derretido de cualquier manera disponible. Deje que el chocolate se enfríe a temperatura ambiente.
Obtenemos el helado de los moldes, para hacerlo más fácil, literalmente durante unos segundos bajamos el molde a agua caliente.
Bajamos el helado en chocolate, lo conseguimos rápidamente.
Rociamos de chocolate con una hermosa salpicadura iridiscente, eso es todo el hermoso helado “Eskimo” en el palo está listo.
Las aspersiones pueden reemplazarse con nueces picadas o virutas de coco.