Baked perunat makkaraa – täysi lautasen perhe-illalliselle tai juhla-pöydälle.

Ainesosat

Makkara (puolivalmiste) – 700 g

Perunat – 1 kg

Rosmariini – 3-4 oksaa

Suola-meri – 0,5 tl

Pepper Ch.M. – maistaa

Kasviöljy – 1 rkl.

Valkosipuli – 1 hammas

  • 154 kCal
  • 1 h. 10 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Resepti on helppo valmistaa illallista koko perheelle. Herkullinen, runsas, runsas kalori – mitä muuta tarvitset kovan päivän työn jälkeen, kun et halua istua kamiin pitkään aikaan.

Valmista perunoita makkaraa uunissa, ota tarvittava ruoka. Pese perunat jäykällä keittiön sienellä, rosmariini pese juoksevan veden alla, kuiva. Emme puhdista nuoria perunoita.

Ainekset perunoille, joissa makkara uunissa

Taita leivinpaperi folioon. Leikkaa perunat kahteen osaan, ripottele kasviöljyllä. Aseta uuni esilämmitettyyn 190 asteen uuniin 20-30 minuutin ajaksi.

Laita perunat kalvolle

Tällä kertaa lämmitä paistinpannu, kaada hieman kasviöljyä, laita makkara pannulle.

Laita makkara pannulle

Paista makkara molemmin puolin rapeaksi.

Sauté makkaraa

Puolivalmisteita perunoita ripottele rosmariinilla, pilkottua valkosipulia, isoa merisuolaa, pippuria maistelemaan.

Ripottele rosmariinilla, valkosipulilla ja suolalla

Top paistettua makkaraa ja paista koko 30-40 minuuttia tai kunnes valmis. Tällä kertaa makkara oli pienessä suolessa, se valmistuu tarpeeksi nopeasti.

Laita makkaraa perunoihin

Tarjoile paistettua uuniperunoissa makkaraa tuoreilla yrtteillä tai salaatilla tuoreita suosikki vihanneksia.

Resepti perunoita makkaroilla uunissa

  Mushu Pork