Erittäin yksinkertainen ja herkullinen resepti paistettua lihaa varten paistinpannussa. Sianlihaa paistetaan sipulilla, sitten haudutettua kaalia ja paprikaa.
Ainesosat
Sianliha (massa) – 400 g
Sipuli – 1 kpl.
Valkoinen kaali – 120 g
Bulgarialainen pippuri – 1 kpl.
Kuppi – 0,5 kpl.
Tomaatti – 1 kpl.
Valkosipuli – 3 neilikkaa
Auringonkukkaöljy – 2-3 rkl. l.
Suola – maku
Marjoram, timjami – maku
Ruoanvalmistusprosessi
Paistettua porsaanlihaa vihannesten kanssa on erittäin maukas ruokalaji, joka on täydellisesti yhdistetty kaikkiin koristeisiin. Erityisen mukavaa, kun liha on kotitekoista. Kun tuoretta lihaa tuodaan meille, ensiksi joko paistetaan se paistinpannuissa tai keitetän shish kebabia. Shish kebabsilla tällä kertaa ei tullut mitään, ja se on jo kylmä, mutta tämä ruokalaji oli iloisesti iloinen. Jaan mielelläni!
Valmistukseen tarvitsemme sianlihaa rasvalla, bulgarialaista pippuria, tomaattia, valkoista kaalia, sipulia, valkosipulia, maustepippuria, suolaa ja auringonkukkaöljyä.
Sipulit leikataan puoliksi renkaiksi ja pippurisillat.
Sianliha leikataan pieniksi paloiksi.
Paahda pannulla, lämmitä auringonkukkaöljyä, kaada liha paistinpannuun ja paista sianliha ohutkuoriin. Lisää sitten hienonnettu sipuli ja sekoita.
Kun sipuli on hieman pehmeämpi, lisätään pippuria ja hienonnettua kaalia.
Vihannekset lihalla ja suolalla ja sekoita. Paista sekoittaen 10-15 minuuttia.
Tällä kertaa leikkaa kuutiot tomaatti, hienoksi chili pippuri ja valkosipuli. Lisää vihannekset lihaan ja sekoita uudelleen. Voit lisätä suosikki yrttisi maun mukaan. Lisäsin marmeladia ja timjamia. Ruokaa sianlihaa vihannesten kanssa vielä 10 minuuttia.
Valmis palvelemaan lihaa millä tahansa sivuseinillä.
Bon appetit!
Paistettua porsaan vihannesten kanssa
Erittäin yksinkertainen ja herkullinen resepti paistettua lihaa varten paistinpannussa. Sianlihaa paistetaan sipulilla, sitten haudutettua kaalia ja paprikaa.
Ainesosat
Sianliha (massa) – 400 g
Sipuli – 1 kpl.
Valkoinen kaali – 120 g
Bulgarialainen pippuri – 1 kpl.
Kuppi – 0,5 kpl.
Tomaatti – 1 kpl.
Valkosipuli – 3 neilikkaa
Auringonkukkaöljy – 2-3 rkl. l.
Suola – maku
Marjoram, timjami – maku
Ruoanvalmistusprosessi
Paistettua porsaanlihaa vihannesten kanssa on erittäin maukas ruokalaji, joka on täydellisesti yhdistetty kaikkiin koristeisiin. Erityisen mukavaa, kun liha on kotitekoista. Kun tuoretta lihaa tuodaan meille, ensiksi joko paistetaan se paistinpannuissa tai keitetän shish kebabia. Shish kebabsilla tällä kertaa ei tullut mitään, ja se on jo kylmä, mutta tämä ruokalaji oli iloisesti iloinen. Jaan mielelläni!
Valmistukseen tarvitsemme sianlihaa rasvalla, bulgarialaista pippuria, tomaattia, valkoista kaalia, sipulia, valkosipulia, maustepippuria, suolaa ja auringonkukkaöljyä.
Sipulit leikataan puoliksi renkaiksi ja pippurisillat.
Sianliha leikataan pieniksi paloiksi.
Paahda pannulla, lämmitä auringonkukkaöljyä, kaada liha paistinpannuun ja paista sianliha ohutkuoriin. Lisää sitten hienonnettu sipuli ja sekoita.
Kun sipuli on hieman pehmeämpi, lisätään pippuria ja hienonnettua kaalia.
Vihannekset lihalla ja suolalla ja sekoita. Paista sekoittaen 10-15 minuuttia.
Tällä kertaa leikkaa kuutiot tomaatti, hienoksi chili pippuri ja valkosipuli. Lisää vihannekset lihaan ja sekoita uudelleen. Voit lisätä suosikki yrttisi maun mukaan. Lisäsin marmeladia ja timjamia. Ruokaa sianlihaa vihannesten kanssa vielä 10 minuuttia.
Valmis palvelemaan lihaa millä tahansa sivuseinillä.
Bon appetit!