Ruoanvalmistusprosessi
Tänään me valmistamme yksinkertaisen ja runsas illallisen koko perheelle – paistettuja perunoita, joissa on lihaa ja sieniä.
Lihavalmisteena on sianlihaa ja sieniä sieniä. Voit ottaa ja osteri sieniä tähän ruokalajiin, mutta sitten niitä pitäisi keittää 5-7 minuuttia kiehuvaan suolattuun veteen.
Tämän yksinkertaisen astian valmistamisen ominaisuus on sekvenssi, jossa ainesosat lisätään pannuun. Ja tämä on tärkeää, koska kaikki kolme osaa, sianliha, perunat ja sienet vaativat erilaisia kypsennysaikoja.
Joten, jatkamme. Valmista kaikki tuotteet luettelossa. Voit lisätä lautasen mausteisiin ja mausteisiin. Ruoan lopussa lisää hieman voita, et voi lisätä.
Ottaen huomioon, että sianlihaa valmistetaan pidempään kuin muut astian aineosat, se on leikattava hyvin ohuiksi ja pieniksi paloiksi.
Paistinpannussa lämmitä kasviöljy ja paista sianliha korkealla lämmöllä 7-8 minuuttia sekoittaen. Lihan pitäisi punastua.
Hiuslamput puhdistetaan, minun, hatut poistavat kalvon ja leikataan sienet puolikkaiksi tai neljänneksi, jos sienet ovat suuria. Sipulit leikataan puoliksi renkaiksi.
Lisää sieniä paistinpannuun sipulilla ja suojaa kaikki vihannekset yhteen 5-7 minuutin ajan. Vihannekset antavat mehua lihalle, ja se alkaa valmistautua sisälle.
Näin sienet rakeutuvat ja sipuli muuttuu läpinäkyväksi.
Perunat puhdistetaan ja leikataan erittäin ohuiksi lohkoiksi.
Lisää perunat paistinpannuun, suolaa ja pippuri lautasen maun mukaan.
Nyt paista perunat, joissa on liha ja sienet, kunnes perunat on kokonaan keitetty keskilämmöllä. Älä unohda sekoittaa perunoita. Tässä vaiheessa voit lisätä suosikki-mausteita, mausteita tai tuoreita hienonnettua tilliä tai persiljaa.
5 minuuttia ennen ruoanlaittoa, lisään yleensä 1 rkl. voita, vähennä tulta mahdollisimman pieneksi, peitä paistinpannu kannella. Viiden minuutin kuluessa perunat tulevat hieman pehmeämmiksi, mutta säilyttävät niiden rapeuden.
Tarjoamme paistettuja perunoita, joissa on lihaa ja sieniä, joissa on suolakurkkua tai tuoreita vihanneksia.
Bon appetit!
Paistettua perunaa, jossa on lihaa ja sieniä
Paistettua perunaa, jossa on lihaa ja sieniä, on runsas ja maukkaita ruokia perhepäivälle! Vaikka juhla-ateria voi …
Ainesosat
Sianliha – 300 g
Perunat – 400 g
Champignonit – 250 g
Sipuli – 1 kpl.
Oliiviöljy – 2 rkl.
Suolaa ja pippuria musta maata – maistaa
Voi – 1 rkl. (Valinnainen)
Ruoanvalmistusprosessi
Tänään me valmistamme yksinkertaisen ja runsas illallisen koko perheelle – paistettuja perunoita, joissa on lihaa ja sieniä.
Lihavalmisteena on sianlihaa ja sieniä sieniä. Voit ottaa ja osteri sieniä tähän ruokalajiin, mutta sitten niitä pitäisi keittää 5-7 minuuttia kiehuvaan suolattuun veteen.
Tämän yksinkertaisen astian valmistamisen ominaisuus on sekvenssi, jossa ainesosat lisätään pannuun. Ja tämä on tärkeää, koska kaikki kolme osaa, sianliha, perunat ja sienet vaativat erilaisia kypsennysaikoja.
Joten, jatkamme. Valmista kaikki tuotteet luettelossa. Voit lisätä lautasen mausteisiin ja mausteisiin. Ruoan lopussa lisää hieman voita, et voi lisätä.
Ottaen huomioon, että sianlihaa valmistetaan pidempään kuin muut astian aineosat, se on leikattava hyvin ohuiksi ja pieniksi paloiksi.
Paistinpannussa lämmitä kasviöljy ja paista sianliha korkealla lämmöllä 7-8 minuuttia sekoittaen. Lihan pitäisi punastua.
Hiuslamput puhdistetaan, minun, hatut poistavat kalvon ja leikataan sienet puolikkaiksi tai neljänneksi, jos sienet ovat suuria. Sipulit leikataan puoliksi renkaiksi.
Lisää sieniä paistinpannuun sipulilla ja suojaa kaikki vihannekset yhteen 5-7 minuutin ajan. Vihannekset antavat mehua lihalle, ja se alkaa valmistautua sisälle.
Näin sienet rakeutuvat ja sipuli muuttuu läpinäkyväksi.
Perunat puhdistetaan ja leikataan erittäin ohuiksi lohkoiksi.
Lisää perunat paistinpannuun, suolaa ja pippuri lautasen maun mukaan.
Nyt paista perunat, joissa on liha ja sienet, kunnes perunat on kokonaan keitetty keskilämmöllä. Älä unohda sekoittaa perunoita. Tässä vaiheessa voit lisätä suosikki-mausteita, mausteita tai tuoreita hienonnettua tilliä tai persiljaa.
5 minuuttia ennen ruoanlaittoa, lisään yleensä 1 rkl. voita, vähennä tulta mahdollisimman pieneksi, peitä paistinpannu kannella. Viiden minuutin kuluessa perunat tulevat hieman pehmeämmiksi, mutta säilyttävät niiden rapeuden.
Tarjoamme paistettuja perunoita, joissa on lihaa ja sieniä, joissa on suolakurkkua tai tuoreita vihanneksia.
Bon appetit!