Karitsanliha, joka on keitetty hampurilla uunissa – on runsas ja maukas ruokalaji, joka sopii erinomaisesti perheen illalliselle.

Ainesosat

Lammas – 1200 g

Perunat – 800 g

Sipuli – 2 kpl.

suolaa

Mausteita lihalle

Paistopussi

  • 148 kcal
  • 1 h. 30 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Lihan ja perunan yhdistelmä on klassinen ilmiö kulinaarisessa maailmassa, se on kaukana uudesta, mutta se on jo osoittautunut herkulliseksi ja tyydyttäväksi ruokaluksi, ja siksi se on suosituin. Joten tämä resepti karitsan ruoanlaittoon perunoilla uunin holkissa oli niin mielenkiintoinen, että hänen olisi helpompi selviytyä tulevasta kylmästä.

Kuva karitsan ja perunat hihassa uunissa

Tuotteet, joita tarvitaan.

Ainekset karitsalle ja perunat uunissa

Ennalta marinoitua karitsaa. Voit tehdä tämän, kuori sipuli, ripustaa yksi sipuli ja hienonnettu toinen. Lihaa hierotaan suolalla, minulla on Adyghe-suolaa jo mausteilla. Kädet hankaa raastettu sipuli lihaan. Kaada lihaa mausteilla, se voi olla Provencal-yrttejä tai makusi. Päälle viipaloitu sipuli. Anna marinoida 3-4 tuntia, mutta parempi – yöllä.

Laita sipuli lihaa

Kun liha on marinoitua, valmistele perunat, pestään ja puhdistetaan.

Kuori perunat

Leikattu, suola.

Suolaa perunat

Aseta leivontapakkauksessa valmistettu lampaanliha ja perunat. Pakkaa pakkaus, tee muutamia lävistysjäte hammastikulla ja laita se uuniin. Noin noin 1 kg – 1 tunti 180-190 asteen lihan leipomisaika.

Laita perunat ja liha paistamiseen

Karitsan jauhe uunissa uunissa osoittautuu herkullisen herkullisen, lempeän, mehukas!

Lammasta perunat uunissa

Cook kanssa ilo!

Karitsan resepti perunoilla uunissa

  Azu kalkkunasta multivarkissa