Maukas, helppo valmistaa ruokia, jota monissa maailman keittiöissä tunnetaan herkkänä.
Ainesosat
Karitsan kuori – 500 g
Suola meri – maku
Pepper Ch.M. – maistaa
Zira – valinnainen
Valkoinen balsamiviinietikka – 1 rkl.
Soijakastike – 1 rkl.
Timjami – pari oksia
Ruoanvalmistusprosessi
Karitsan lapa on herkkä ja herkullinen liha, joka tunnetaan herkullisuudestaan monissa maailman keittiöissä. Mutta tämän lihan on kyettävä kypsymään. Sen sisällä pitäisi olla mehukas, pehmeä ja vaaleanpunainen. Tarjoile tämä ruokalaji on herkullisinta perunamuusilla tai riisillä, ja se on erityisen herkullinen.
Leivonnaisen valkosipulin valmistuksessa uunissa valmistetaan tuotteet luettelon mukaisesti.
Kuorista karitsan merisuolalla ja tuoreella mustapippurilla, jätä hetkeksi marinoitua.
Kuumenna paistinpannu, kevyesti rasvaa se kasviöljyllä, laita paloittelevat, paista, ensimmäinen ulkopuolella.
Sitten paista 1-2 minuuttia puoli, jossa on lantio.
Viimeinen paistaa ristin sisäpuolella.
Siirrä paistettua karitsanlihaa paistamiseen. Ripottele kevyesti valkoinen balsamiviinietikkaa, soijakastike, jopa hieman pippuria ja haluttaessa mausta suolalla. Paista karitsanluut uunissa, lämmitetään 200 astetta, 15-20 minuuttia.
Hetken kuluttua saat lihan uunista.
Peitä tiukasti ruokatarra ja jätä 10-15 minuuttia, jotta liha voi kypsyä.
Tarjoillaan lampaankarvan kanssa keitettyä riisiä, perunamuusia ja tuoreiden vihannesten salaattia.
Lammaskoiraa uunissa
Maukas, helppo valmistaa ruokia, jota monissa maailman keittiöissä tunnetaan herkkänä.
Ainesosat
Karitsan kuori – 500 g
Suola meri – maku
Pepper Ch.M. – maistaa
Zira – valinnainen
Valkoinen balsamiviinietikka – 1 rkl.
Soijakastike – 1 rkl.
Timjami – pari oksia
Ruoanvalmistusprosessi
Karitsan lapa on herkkä ja herkullinen liha, joka tunnetaan herkullisuudestaan monissa maailman keittiöissä. Mutta tämän lihan on kyettävä kypsymään. Sen sisällä pitäisi olla mehukas, pehmeä ja vaaleanpunainen. Tarjoile tämä ruokalaji on herkullisinta perunamuusilla tai riisillä, ja se on erityisen herkullinen.
Leivonnaisen valkosipulin valmistuksessa uunissa valmistetaan tuotteet luettelon mukaisesti.
Kuorista karitsan merisuolalla ja tuoreella mustapippurilla, jätä hetkeksi marinoitua.
Kuumenna paistinpannu, kevyesti rasvaa se kasviöljyllä, laita paloittelevat, paista, ensimmäinen ulkopuolella.
Sitten paista 1-2 minuuttia puoli, jossa on lantio.
Viimeinen paistaa ristin sisäpuolella.
Siirrä paistettua karitsanlihaa paistamiseen. Ripottele kevyesti valkoinen balsamiviinietikkaa, soijakastike, jopa hieman pippuria ja haluttaessa mausta suolalla. Paista karitsanluut uunissa, lämmitetään 200 astetta, 15-20 minuuttia.
Hetken kuluttua saat lihan uunista.
Peitä tiukasti ruokatarra ja jätä 10-15 minuuttia, jotta liha voi kypsyä.
Tarjoillaan lampaankarvan kanssa keitettyä riisiä, perunamuusia ja tuoreiden vihannesten salaattia.