حمص الشمندر

عملية الطهي

الحمص هو طبق مستقل ومفعم بالمأكولات الشرق أوسطية. أنها تحظى بشعبية كبيرة بين النباتيين في جميع أنحاء العالم. غالباً ما أقوم بإعداده للصيام ، لأنه من خلال قيمته الغذائية ، فإنه يستبدل الكثير من الأطباق المألوفة لدينا ، وبالإضافة إلى ذلك ، يمكنك ضمان الهضم الممتاز مع الحمص. بشكل عام ، طهي – لذيذ جدا ومفيد وجميل في المظهر.

لإعداد الحمص جذر الشمندر تأخذ المنتجات في القائمة. يجب أن ينقع الحمص في الماء البارد ليلا.

تغلي البنجر والحمص حتى ينضج.

قشر البنجر ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، إضافة الحمص المسلوق ، والبنجر ، والثوم ، والتوابل والتوابل إلى الخلاط ، إضافة الملح ، إضافة الزيت النباتي. من الناحية المثالية ، يمكنك إضافة معجون الطحينة ، ولكن إذا لم يكن لديك ، أضف السمسم الأبيض المقلي في المقلاة – لا يوجد فرق ، خاصة أنه مصنوع من السمسم مع إضافة الزيت النباتي.

بعد ذلك ، تحتاج إلى إضافة عصير الليمون وكسر كل شيء إلى حالة متجانسة. جربه ، أقوم دائمًا بتعديل مذاق الحمص لنفسي ، مع إضافة المزيد من الزيت النباتي أو الملح أو الفلفل الحار.

قبل التقديم ، أفضّل وضع الحمص في الثلاجة لبضع ساعات – أعتقد أنه لذيذ جدًا.

الحمص جذر الشمندر هو جاهز ، لطيف الهضم)))

تأكد من محاولة طبخ الحمص جذر الشمندر مرة واحدة على الأقل ، وقد يكون هذا الطبق المفضل لك هو المفضل لديك ، خاصة إذا كنت تحافظ على الصيام.