Készítsünk leves fiatal zöldborsóval ebédre: könnyű, de elég kielégítő.
Az összetevők
Burgonya – 2 db.
Friss zöldborsó – 100 g
Hagyma – 1 db.
Sárgarépa – 1 db.
Fokhagyma – 2 szelet
Édes paprika – 0,5 db.
Zeller szárak – 2 db.
Cseresznyeparadicsom – 10-15 db.
Paradicsomkrém – 1 evőkanál.
Só, bors, hops-suneli – ízlés szerint
Főzés
Egy könnyű zöldségleveset főzünk. A postában ilyen levest lehet főzni a zöldségleves, azok, akik nem gyors, lehet főzni levest egy húsleves, vagy használjon koncentrált húsleves. Természetesen a húsleves főzési lehetősége sokkal finomabb. De még így is a leves elegendően kiegyensúlyozott.
A friss zöldborsó leves elkészítéséhez készítsd el a termékeket a listán.
Rántott sárgarépát, finoman vágja a hagymát, a fokhagymát és a paprikát. Minden enyhén süsse olívaolajban egy serpenyőben, vastag fenékkel.
Adja hozzá a szeletelt burgonyát és a zellert vékony szeletekkel. Süssünk pár percig.
Akkor a borsót.
Öntsük a serpenyőbe és főzzük, amíg a burgonya és a borsó kész.
Amikor a zöldségek elkészültek, tegyük hozzá a cseresznyét félre és tompa pasztaba a serpenyőbe.
Öt percig főzzük.
A főzés végén só és bors ízlés szerint hozzáadjuk a hops-suneli-t.
Legyen a leves sör.
A friss zöldborsó levest forraljuk, megszórjuk a gyógynövényekkel.
Bon appetit!
Friss zöldborsóleves
Készítsünk leves fiatal zöldborsóval ebédre: könnyű, de elég kielégítő.
Az összetevők
Burgonya – 2 db.
Friss zöldborsó – 100 g
Hagyma – 1 db.
Sárgarépa – 1 db.
Fokhagyma – 2 szelet
Édes paprika – 0,5 db.
Zeller szárak – 2 db.
Cseresznyeparadicsom – 10-15 db.
Paradicsomkrém – 1 evőkanál.
Só, bors, hops-suneli – ízlés szerint
Főzés
Egy könnyű zöldségleveset főzünk. A postában ilyen levest lehet főzni a zöldségleves, azok, akik nem gyors, lehet főzni levest egy húsleves, vagy használjon koncentrált húsleves. Természetesen a húsleves főzési lehetősége sokkal finomabb. De még így is a leves elegendően kiegyensúlyozott.
A friss zöldborsó leves elkészítéséhez készítsd el a termékeket a listán.
Rántott sárgarépát, finoman vágja a hagymát, a fokhagymát és a paprikát. Minden enyhén süsse olívaolajban egy serpenyőben, vastag fenékkel.
Adja hozzá a szeletelt burgonyát és a zellert vékony szeletekkel. Süssünk pár percig.
Akkor a borsót.
Öntsük a serpenyőbe és főzzük, amíg a burgonya és a borsó kész.
Amikor a zöldségek elkészültek, tegyük hozzá a cseresznyét félre és tompa pasztaba a serpenyőbe.
Öt percig főzzük.
A főzés végén só és bors ízlés szerint hozzáadjuk a hops-suneli-t.
Legyen a leves sör.
A friss zöldborsó levest forraljuk, megszórjuk a gyógynövényekkel.
Bon appetit!