Una simple y sabrosa ensalada de zanahorias crudas y migas de pan se prepara en cuestión de minutos y se sirve inmediatamente después de repostar.

Los ingredientes

Zanahorias grandes – 1 pc

Pan de centeno – 2 rebanadas

Ajo – 1 diente

Crema agria – 30 g

Cebollas verdes – 1 pc

Cilantro, eneldo – 1 a 2 ramas

Sal, pimiento picante – al gusto

  • 51 kCal
  • 10 min.

Proceso de cocción

La forma más fácil de preparar esta ensalada es agregar zanahorias ralladas a las zanahorias ralladas, además, la elección en forma, tamaño y sabor es excelente. Pero aquellos que prefieren la cocina absolutamente casera, sin sabores artificiales, te aconsejo que seques tu propio pan.

Trigo, con salvado, maíz u otro, la elección es suya. En mi opinión, lo mejor es el centeno. Con un aroma brillante, poroso, pero no desmenuzable y no tan rápido empapa el aderezo.

La frescura es buena para los verdes jóvenes, especialmente un bouquet con cilantro picante, y como salsa – crema agria y una pizca de sal y pimienta. ¿Quieres? Sazone la ensalada con zanahorias y mayonesa de crutones.

Necesitará los productos enumerados: zanahorias, pan, crema agria, cebollas verdes, cilantro, eneldo, ajo, sal, pimienta.

Ingredientes para ensalada con zanahorias y crutones

Cortar la corteza, migaja cubitos pequeños y secar con un secador de ajo triturado y secado en una sartén caliente. De vez en cuando somos cobardes, damos la espalda.

Fry pan

Zanahorias peladas con tres virutas grandes. Ramas de mis verduras y secado en una toalla tejida o de papel, luego finamente picado.

Ralla las zanahorias

Agregue las zanahorias verdes, sal, pimienta al gusto, mezcle.

Poner verdes, sal y pimienta

Una vez más, con crema agria.

  Ensalada de caballa salada

Pon la crema agria

Arrojamos migas de pan, nos agitamos ligeramente, cambiamos a una ensaladera.

Pon las bromas

Sirva la ensalada con zanahorias y migas de pan en la mesa de inmediato. Buen provecho!

Receta de ensalada con zanahorias y crutones