La deliciosa y abundante ensalada con pollo ahumado, champiñones y queso diversificará su menú los días de semana y festivos. Mi versión – con rebozuelos.
Los ingredientes
Mízcalos congelados – 200 g
Pollo ahumado – 300 g
Huevos hervidos – 2 pz.
Queso duro – 70 g
Ajo – 2 dientes
Cebolla – 1 pc
Mayonesa – al gusto
Sal, pimienta, al gusto
Perejil – 0.3 haz
Aceite vegetal – 2 cdas.
Proceso de cocción
Te ofrezco una excelente ensalada con pollo ahumado, champiñones y queso. El pollo ahumado tiene un sabor rico y pronunciado, y cualquier ensalada con él siempre es muy sabrosa. Tradicionalmente, los champiñones se agregan a esta ensalada, pero decidí alejarme de la versión clásica y cocinarla con rebozuelos. Si estás más cerca y más familiar para los hongos, cocina con ellos.
Para preparar una ensalada, prepare los productos necesarios de la lista.
En mi caso, los níscalos se congelaron, así que lo primero que hay que hacer es dejarlos descongelar. Luego corta en cubos pequeños. También pica las cebollas. Calentar el aceite en una sartén, añadir los chanterelles y cocinar para evaporar el exceso de humedad, a continuación, añadir la cebolla y freír todo junto durante unos minutos.
Pollo ahumado cortado en cubos.
Pelar y cortar en cubos los huevos, picar el perejil y el ajo.
Setas refrigeradas con cebolla puesta en una ensaladera, agregue el pollo, los huevos, el ajo y el perejil. Mezcle un poco todos los ingredientes.
Rallar queso duro y agregarlo a la ensalada. También agregue mayonesa. Ensalada de sal y pimienta.
Una vez más, mezcle todos los ingredientes, cambie la ensalada con pollo ahumado, champiñones y queso en un tazón de tamaño adecuado y sírvalo en la mesa.
Buen provecho!
Ensalada con pollo ahumado, champiñones y queso
La deliciosa y abundante ensalada con pollo ahumado, champiñones y queso diversificará su menú los días de semana y festivos. Mi versión – con rebozuelos.
Los ingredientes
Mízcalos congelados – 200 g
Pollo ahumado – 300 g
Huevos hervidos – 2 pz.
Queso duro – 70 g
Ajo – 2 dientes
Cebolla – 1 pc
Mayonesa – al gusto
Sal, pimienta, al gusto
Perejil – 0.3 haz
Aceite vegetal – 2 cdas.
Proceso de cocción
Te ofrezco una excelente ensalada con pollo ahumado, champiñones y queso. El pollo ahumado tiene un sabor rico y pronunciado, y cualquier ensalada con él siempre es muy sabrosa. Tradicionalmente, los champiñones se agregan a esta ensalada, pero decidí alejarme de la versión clásica y cocinarla con rebozuelos. Si estás más cerca y más familiar para los hongos, cocina con ellos.
Para preparar una ensalada, prepare los productos necesarios de la lista.
En mi caso, los níscalos se congelaron, así que lo primero que hay que hacer es dejarlos descongelar. Luego corta en cubos pequeños. También pica las cebollas. Calentar el aceite en una sartén, añadir los chanterelles y cocinar para evaporar el exceso de humedad, a continuación, añadir la cebolla y freír todo junto durante unos minutos.
Pollo ahumado cortado en cubos.
Pelar y cortar en cubos los huevos, picar el perejil y el ajo.
Setas refrigeradas con cebolla puesta en una ensaladera, agregue el pollo, los huevos, el ajo y el perejil. Mezcle un poco todos los ingredientes.
Rallar queso duro y agregarlo a la ensalada. También agregue mayonesa. Ensalada de sal y pimienta.
Una vez más, mezcle todos los ingredientes, cambie la ensalada con pollo ahumado, champiñones y queso en un tazón de tamaño adecuado y sírvalo en la mesa.
Buen provecho!