Печена филе от пангасиус с картофи е много просто и вкусно ежедневно ястие за вечеря. Получена гарнитура + основно ястие.

Съставките

Pangasius – 300 гр

Картофи – 500 гр

Лук – 1 бр.

Български пипер – 1 бр.

Майонеза – 2 супени лъжици.

Кетчуп – 1 супена лъжица.

Чесън – 1 зъб

Провансалните билки – 2 щипки

Сол и черен пипер – на вкус

  • 92 kCal
  • 1 час

Процес на готвене

Напоследък все по-често предпочитам да подготвям ястия за вечеря, в които се приготвя месо или риба заедно със зеленчукова гарнитура.

Печена в пещ pangasius с картофи – един от вариантите на това ястие. Най-хубавото е рибеното филе. Не е трудно да се приготви това ястие, а дори и начинаещ любовник ще се справи с подготовката му.

Подгответе всички продукти от списъка.

Съставки за филе от пангасиус в пещ с картофи

Лукът се нарязва на пръстени. Българските чушки също се нарязват на пръстени.

Нарежете лука и чушки

Ние разваляме картофите и ги разрязваме тънко. Добавете чесъна, зелените билки, солта, пипер и майонеза, които минават през пресата. Разбъркваме всичко, така че картофите са покрити с майонеза с подправки.

Добавете към картофените подправки и майонезата

Разстилайте половината картофи на тава за печене или в тава за печене. На върха, постави половината от лука, изложени слой от картофи и друг слой лук.

Сложете лук и картофи

Филето Pangasius се нарязва на малки парченца.

Изрежете филе от пангасиус

Сложете нарязаната риба в купа, добавете сол, черен пипер и кетчуп. Разбъркайте добре рибата с кетчуп и подправки.

Добавете кетчуп

Разстилайте парченца риба над възглавницата със зеленчуци.

Поставете зеленчуци на зеленчуци

Най-добре разпространете българския пипер. Покриваме листа за печене или фолиото и изпращаме пангасиус с картофи в пещта, загрята до 170 градуса С, за 40-50 минути. След това извадете фолиото и готвяйте съда за още 15 минути.

  Аляска със сирене във фурната

Поставете пипера върху рибата

Готовата храна се сервира на масата с пресен хляб.

Бон апетит!

Рецепта за филе от пангасиус в пещ с картофи