Hari ini kita akan menyiapkan makanan penutup yang lezat – pai Jerman dengan keju cottage dan biji poppy.

Bahan-bahannya

Adonan:

Tepung Terigu – 300 g

Mentega (dingin) – 130 g

Gula – 100 g

Mengisi:

Poppy – 150 g

Semolina – 150 g

Curd (pasty) – 250 g

Gula – 150 g

Susu (2,5%) – 750 ml

Mentega – 100 g

Telur – 1 pc.

Vanillin – di ujung pisau

  • 268 kCal
  • 1 jam 30 mnt.

Proses memasak

Kue dengan alas yang terbuat dari kue kecil dan diisi dengan keju cottage dan poppy hanya untuk pecinta kue yang dipanggang.

Adonan lembut yang lembut dan harmonis dikombinasikan dengan jus dadih dan poppy filling. Makanan penutup yang lezat ini adalah tambahan yang sangat baik untuk secangkir teh atau kopi harum.

Untuk pai poppy Jerman dengan keju cottage kami akan menyiapkan produk sesuai dengan daftar.

Bahan untuk poppy poppy Jerman dengan keju cottage

Dalam tepung yang diayak tambahkan gula dan mentega dingin, parut atau potong kecil-kecil.

Campurkan tepung, gula dan minyak

Cepat menggiling isi wadah ke remah-remah kecil.

Bilas tepung dan mentega dengan tangan Anda

Loyang berukuran 24 cm ditutup dengan kertas roti. Kami mencurahkan 2/3 remah, lalu memadatkannya dengan tangan. Bortik dalam kue ini tidak. Kami menghapus formulir di kulkas dan mulai menyiapkan isinya.

Berbaring campuran minyak dan tepung dalam cetakan

Tuangkan susu ke dalam panci, tambahkan gula dan mentega. Didihkan, aduk sesekali.

Campur mentega, susu dan gula

Kami memindahkan panci dari piring, menuangkan biji poppy dan semolina ke dalamnya, mencampurnya, dan membiarkannya matang selama 10 menit.

Tambahkan poppy dan mangga

Selama waktu ini, Anda perlu mencampurnya 2 kali lagi.

Aduk krimnya

Dalam mangkuk, sebarkan keju cottage, menggerakkan telur, tuangkan vanillin (di ujung pisau).

Kombinasikan keju cottage dan telur

Gilas blender yang terendam ke homogenitas.

Kocok blender keju cottage

Kami menggabungkan massa dadih dengan biji poppy, aduk sampai campurannya homogen.

  Pie cepat di kefir

Tambahkan keju cottage

Kami mengambil formulir dengan kue dari lemari es, mendistribusikan isinya secara merata.

Taruh massa dadih di pangkalan

Taburkan di atas sisa remah-remah. Kami menaruh formulir di oven yang dipanaskan hingga 180 derajat, di rak tengah. Panggang selama satu jam.

Taburi dengan tepung

Kue poppy Jerman dengan keju cottage sudah siap. Sepenuhnya dinginkan, keluarkan dari cetakan dan potong.

Resep pai poppy Jerman dengan keju cottage

Poppy Pie Jerman