Proses memasak
Saya merekomendasikan untuk menyiapkan kue lezat ini. Ini dapat disajikan sebagai makan siang hangat atau hangat. Saya biarkan dia sedikit tenang. Pengisian pai sangat memuaskan: krim, keju, ayam, dan jamur, secukupnya menyerupai julienne. Dan tomat melampirkan nada gurih ke rasa krim ini. Anda juga dapat menghubungkan fantasi dan memasak barang apa pun untuk kue ini. Semua di tanganmu!
Produk utama: fillet ayam, jamur, krim, keju, bawang, tepung, telur, margarin dan tomat.
Siapkan adonan. Saring semangkuk tepung dan parut pada margarin besar parutan.
Tambahkan telur, garam dan air.
Uleni adonan dan taruh di kulkas selama 30 menit.
Siapkan isinya. Potong bawang kecil dan taburi dengan minyak sayur. Tambahkan jamur, potong menjadi piring tipis. Garam, merica dan masak selama 5 menit.
Rebus fillet ayam dalam air asin, angkat dan dinginkan. Potong menjadi kubus kecil dan tambahkan ke jamur. Aduk saja, isinya sudah siap.
Siapkan isi. Tuangkan krim ke dalam mangkuk dan parut keju pada parutan sedang.
Kombinasikan keju dan krim. Aduk. Isi sudah siap.
Ambil adonan dari kulkas dan gulung ke tempat tidur.
Pindahkan formasi ke cetakan. Lumasi tidak perlu. Bentuk untuk pai dibutuhkan ukuran 24 cm.
Bentuk rok uji. Pangkas rapi ujungnya dengan pisau melengkung. Potong potongan di bagian bawah cetakan.
Masukkan isian dalam bentuk yang sudah disiapkan.
Potong tomat menjadi dua dan taruh mereka di atas isian.
Isi bagian atas dengan isian.
Tempatkan kue dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 * selama 40 menit. Fokus pada oven Anda! Adonan dan bagian atas pai harus berwarna coklat.
Selamat makan!
Buka kue “Kish Loren” dengan ayam dan jamur
Pie terbuka lezat dengan isian jellied dari fillet ayam dan jamur.
Bahan-bahannya
Margarin – 125 g
Telur ayam – 1 pc.
Air – 3 sdm. l.
Tepung 250 gr
Garam – 1/3 sdt.
Bentuk yang dapat dilepas – 24 cm.
Untuk mengisi:
Fillet ayam – 330 g
Jamur (champignons) – 250 g
Bawang – 180 g
Tomat ceri – 14 pcs.
Garam, lada hitam.
Untuk mengisi:
Keju keras – 150 g
Krim (33%) – 300 ml.
Proses memasak
Saya merekomendasikan untuk menyiapkan kue lezat ini. Ini dapat disajikan sebagai makan siang hangat atau hangat. Saya biarkan dia sedikit tenang. Pengisian pai sangat memuaskan: krim, keju, ayam, dan jamur, secukupnya menyerupai julienne. Dan tomat melampirkan nada gurih ke rasa krim ini. Anda juga dapat menghubungkan fantasi dan memasak barang apa pun untuk kue ini. Semua di tanganmu!
Produk utama: fillet ayam, jamur, krim, keju, bawang, tepung, telur, margarin dan tomat.
Siapkan adonan. Saring semangkuk tepung dan parut pada margarin besar parutan.
Tambahkan telur, garam dan air.
Uleni adonan dan taruh di kulkas selama 30 menit.
Siapkan isinya. Potong bawang kecil dan taburi dengan minyak sayur. Tambahkan jamur, potong menjadi piring tipis. Garam, merica dan masak selama 5 menit.
Rebus fillet ayam dalam air asin, angkat dan dinginkan. Potong menjadi kubus kecil dan tambahkan ke jamur. Aduk saja, isinya sudah siap.
Siapkan isi. Tuangkan krim ke dalam mangkuk dan parut keju pada parutan sedang.
Kombinasikan keju dan krim. Aduk. Isi sudah siap.
Ambil adonan dari kulkas dan gulung ke tempat tidur.
Pindahkan formasi ke cetakan. Lumasi tidak perlu. Bentuk untuk pai dibutuhkan ukuran 24 cm.
Bentuk rok uji. Pangkas rapi ujungnya dengan pisau melengkung. Potong potongan di bagian bawah cetakan.
Masukkan isian dalam bentuk yang sudah disiapkan.
Potong tomat menjadi dua dan taruh mereka di atas isian.
Isi bagian atas dengan isian.
Tempatkan kue dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 * selama 40 menit. Fokus pada oven Anda! Adonan dan bagian atas pai harus berwarna coklat.
Selamat makan!