Garprozess
Es gibt viele Pfannkuchen Rezepte: Haferflocken, Bananen, Kürbis, Kürbis, Kartoffeln, Kohl … alles und nicht zählen.
Ich schlage heute vor, zusammen mit mir leckere Kohlpfannkuchen mit einem Manga zu kochen. Trotz der einfachen Zusammensetzung der Zutaten sind sie sehr lecker. Bereiten Sie solche Pfannkuchen sehr, sehr einfach vor. Sollen wir fortfahren?
Bereiten Sie die Produkte auf der Liste vor.
Kohl dünn gehackt.
In den Topf das Wasser gießen, zum Kochen bringen, ein wenig podsalivaem. Den geschnittenen Kohl verteilen. 5-15 Minuten weich kochen. Mein Kohlkopf war in 10 Minuten fertig. Wir teilen den gekochten Kohl in ein Sieb und lassen ihn vollständig abkühlen.
In der Pfanne die Butter auflösen und das Gemüse hinzufügen. Wir verteilen die fein gehackten Zwiebeln und braten sie über einem kleinen Feuer, bis sie weich und leicht gerötet sind.
Gekühlter Kohl, der aus überschüssiger Flüssigkeit gepresst wird, in einen Behälter geben. Wir fügen Grieß, Eier, fein gehackte Grüns, gebratene Zwiebeln und Knoblauch hinzu, zerkleinert durch eine Presse. Vergessen Sie nicht, Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Inhalt der Schüssel gut verrühren, bis sie gleichmäßig ist, und eine Viertelstunde ruhen lassen, damit die Mango anschwillt.
Bratpfanne mit Öl, wir erwärmen und löffeln kleine Portionen Kohlmasse, wir geben ihnen eine runde Form.
Von beiden Seiten an einem Feuer unter der Mitte unter dem Deckel braten, bis es braun wird. Gekochte Krapfen legen sich auf eine Serviette, um überschüssiges Öl loszuwerden.
Appetitliche, delikate Kohlpfannkuchen mit Manga dienten sofort auf dem Tisch, mit saurer Sahne.
Kohlstückchen mit einem Manga
Köstliche und einfach zuzubereitende Krautpfannkuchen mit Grieß machen Ihre Tageskarte abwechslungsreich.
Die Zutaten
Weißkohl (Nettogewicht) – 600 g
Grieß – 40 g
Ei (klein) – 2 Stück
Zwiebeln – 200 g
Butter – 30 g
Pflanzenöl – 1 EL. (im Teig) + zum Braten
Knoblauch – 3-4 kleine Zähnchen
Greens (Dill, Petersilie) – nach Geschmack
Salz – nach Geschmack
Pfeffer – um zu schmecken
Garprozess
Es gibt viele Pfannkuchen Rezepte: Haferflocken, Bananen, Kürbis, Kürbis, Kartoffeln, Kohl … alles und nicht zählen.
Ich schlage heute vor, zusammen mit mir leckere Kohlpfannkuchen mit einem Manga zu kochen. Trotz der einfachen Zusammensetzung der Zutaten sind sie sehr lecker. Bereiten Sie solche Pfannkuchen sehr, sehr einfach vor. Sollen wir fortfahren?
Bereiten Sie die Produkte auf der Liste vor.
Kohl dünn gehackt.
In den Topf das Wasser gießen, zum Kochen bringen, ein wenig podsalivaem. Den geschnittenen Kohl verteilen. 5-15 Minuten weich kochen. Mein Kohlkopf war in 10 Minuten fertig. Wir teilen den gekochten Kohl in ein Sieb und lassen ihn vollständig abkühlen.
In der Pfanne die Butter auflösen und das Gemüse hinzufügen. Wir verteilen die fein gehackten Zwiebeln und braten sie über einem kleinen Feuer, bis sie weich und leicht gerötet sind.
Gekühlter Kohl, der aus überschüssiger Flüssigkeit gepresst wird, in einen Behälter geben. Wir fügen Grieß, Eier, fein gehackte Grüns, gebratene Zwiebeln und Knoblauch hinzu, zerkleinert durch eine Presse. Vergessen Sie nicht, Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Inhalt der Schüssel gut verrühren, bis sie gleichmäßig ist, und eine Viertelstunde ruhen lassen, damit die Mango anschwillt.
Bratpfanne mit Öl, wir erwärmen und löffeln kleine Portionen Kohlmasse, wir geben ihnen eine runde Form.
Von beiden Seiten an einem Feuer unter der Mitte unter dem Deckel braten, bis es braun wird. Gekochte Krapfen legen sich auf eine Serviette, um überschüssiges Öl loszuwerden.
Appetitliche, delikate Kohlpfannkuchen mit Manga dienten sofort auf dem Tisch, mit saurer Sahne.