Főzés
Az emlékezetek elárasztottak minket, miközben gyerekek lángoltunk, majd krumplit sültünk a hamuban. A zsírok szeletét a pálcákon áttörték, amelyeket a tűz fölött sültek. A forró burgonyát kézről kézre dobva, égő ujjakkal felrobbantották a burgonyát, hűtötték. A kezek és az arcok piszkosak voltak a hamut, de milyen jó volt! Kedvenc és páratlan kezelése.
Nagyon szeretnék megismételni a kedvenc gyermekkori receptemet. Természetesen most nincs ilyen lehetőség, de még mindig volt egy recept, amely megismétli a kedvenc receptjét a gyermekkorból. A zsír miatt a burgonya – nem száraz, fűszerekkel és hagymával. Azt tanácsolom, hogy főzze!
Tehát előkészítse a főzőburgonya termékeket, szalonnával és hagymával sütött fóliában. Nagyon kicsi lesz szükségük: burgonya, hagyma, zsíra és só. Ha kívánja, adja hozzá kedvenc fűszereit.
Erősen javaslom Önnek: csak finom burgonyafajtákat vegyen be. A burgonyát tisztítják és mosják. A hagymát tisztítják.
Salo vágott szelet 0,5 cm vastag.
Vágja a hagymát körbe.
Vágja a burgonyát a fele és a fele a burgonyára, és terítse a szalonnát.
A burgonya második felében a vöröshagymát körték.
Két féle burgonyát kapcsolunk: egyet hagymával, a másik pedig szalonnával. Sóval. Ha kedvenc fűszerezeteit használja, szórja meg őket, és szorosan illeszkedjen a fóliába a matt oldalon belül, és fényesen felfelé. Küldünk a 180 fokos előmelegített sütőbe.
1 órát sütjek. A sütő maga vezeti. Kész burgonya próbálja meg a fogpiszkálót. Pierce, ha kész, akkor a fogpiszkáló finoman belép a burgonyába.
Kész burgonyát vágjunk a késön, a fóliát eltávolítva, és töltsük fel a vágást, amit akarsz – tejfölt vagy vajat vagy joghurtot. Megszórhatja paprikával, kaporral.
Bon appetit!
Burgonya sült szalonnával és hagymával fóliában
A fonott szalonnával és hagymával sült burgonya a legegyszerűbb étel, amely a mindennapi élethez és az ünnepekhez egyaránt alkalmas.
Az összetevők
Burgonya – 5 db.
Hagyma – 1 db.
Sertéshús – 100 g
Kedvenc fűszerek – opcionális
Főzés
Az emlékezetek elárasztottak minket, miközben gyerekek lángoltunk, majd krumplit sültünk a hamuban. A zsírok szeletét a pálcákon áttörték, amelyeket a tűz fölött sültek. A forró burgonyát kézről kézre dobva, égő ujjakkal felrobbantották a burgonyát, hűtötték. A kezek és az arcok piszkosak voltak a hamut, de milyen jó volt! Kedvenc és páratlan kezelése.
Nagyon szeretnék megismételni a kedvenc gyermekkori receptemet. Természetesen most nincs ilyen lehetőség, de még mindig volt egy recept, amely megismétli a kedvenc receptjét a gyermekkorból. A zsír miatt a burgonya – nem száraz, fűszerekkel és hagymával. Azt tanácsolom, hogy főzze!
Tehát előkészítse a főzőburgonya termékeket, szalonnával és hagymával sütött fóliában. Nagyon kicsi lesz szükségük: burgonya, hagyma, zsíra és só. Ha kívánja, adja hozzá kedvenc fűszereit.
Erősen javaslom Önnek: csak finom burgonyafajtákat vegyen be. A burgonyát tisztítják és mosják. A hagymát tisztítják.
Salo vágott szelet 0,5 cm vastag.
Vágja a hagymát körbe.
Vágja a burgonyát a fele és a fele a burgonyára, és terítse a szalonnát.
A burgonya második felében a vöröshagymát körték.
Két féle burgonyát kapcsolunk: egyet hagymával, a másik pedig szalonnával. Sóval. Ha kedvenc fűszerezeteit használja, szórja meg őket, és szorosan illeszkedjen a fóliába a matt oldalon belül, és fényesen felfelé. Küldünk a 180 fokos előmelegített sütőbe.
1 órát sütjek. A sütő maga vezeti. Kész burgonya próbálja meg a fogpiszkálót. Pierce, ha kész, akkor a fogpiszkáló finoman belép a burgonyába.
Kész burgonyát vágjunk a késön, a fóliát eltávolítva, és töltsük fel a vágást, amit akarsz – tejfölt vagy vajat vagy joghurtot. Megszórhatja paprikával, kaporral.
Bon appetit!