Kuhani u kolačima za prženje sa sirom i šunkom – to je srdačan i ukusan snack tijekom dana.
Sastojci
Kefir 250 ml
Soda – 0,5 tsp.
Šećer – 1 tsp.
Sol – 1 tsp.
Brašno, pšenica – 400 g
Tvrdi sir – 150 g
Ham – 200 g
Suncokretovo ulje – za prženje
Proces kuhanja
Kuhani u kolačima za prženje sa sirom i šunkom – to je srdačan i ukusan snack tijekom dana. Pripremiti ukusne kolače nije teško, ako imate malo vremena i najjednostavniji set proizvoda. Gotovi kolači su vrlo mekani, odmah jedu. Oni su prikladni da se s njima na cesti, da rade, na piknik. Vrlo ukusno s prvim jelima, i baš kao što je to.
Da biste napravili kolače sa sirom i šunkom, uzmite ove proizvode.
Počnimo s pripremom tijesta. U dubokoj zdjeli, ulijte kefir bilo koje masti. Ako je kefir kiselo, u redu je. Dodaj sodu. Umiješajte i ostavite 10-15 minuta.
Dodajte šećer i sol. Miješajte kako bi se žitarice šećera i soli otopile.
Dodajte polovicu prosijanog pšeničnog brašna u tijesto. Promiješajte homogenu konzistenciju.
Tvrde sir rešetke na velikom rešetku, dodajte tijesto. Miješajte da biste cijeli sir iznosili ravnomjerno tijekom testa.
Dodajte ostatak brašna. Pomiješajte se sa žlicom dok se ne formira gusta tijesta.
Pomiješajte se na prašnjavoj ploči dok se ne dobije meka konzistencija. Pokrijte ručnikom i ostavite 20-30 minuta na sobnoj temperaturi.
Sad ćemo se nositi s punjenjem. Kušajte na velikom rešetku.
Tijesto tijesto i izrezati na četiri komada. Svaki komad je blago glup, stvarajući loptu.
Uključite se u formaciju. Stavite 1/4 pršuta u središtu.
Podignite rubove na vrh i dobro ih učvrstite. Razina s rukama i lagano valjati s valjkom. Tijesto malo s vilicom.
Nanesite ulje u tavu za prženje. Stavite kolač sa šavom prema dolje. Pecite na malu vatru do rustikalne korice, s obje strane.
Prženi prženi sirovi i pršut su spremni. Bon appetit!
Palačinke s sirom i pršutom u tavi
Kuhani u kolačima za prženje sa sirom i šunkom – to je srdačan i ukusan snack tijekom dana.
Sastojci
Kefir 250 ml
Soda – 0,5 tsp.
Šećer – 1 tsp.
Sol – 1 tsp.
Brašno, pšenica – 400 g
Tvrdi sir – 150 g
Ham – 200 g
Suncokretovo ulje – za prženje
Proces kuhanja
Kuhani u kolačima za prženje sa sirom i šunkom – to je srdačan i ukusan snack tijekom dana. Pripremiti ukusne kolače nije teško, ako imate malo vremena i najjednostavniji set proizvoda. Gotovi kolači su vrlo mekani, odmah jedu. Oni su prikladni da se s njima na cesti, da rade, na piknik. Vrlo ukusno s prvim jelima, i baš kao što je to.
Da biste napravili kolače sa sirom i šunkom, uzmite ove proizvode.
Počnimo s pripremom tijesta. U dubokoj zdjeli, ulijte kefir bilo koje masti. Ako je kefir kiselo, u redu je. Dodaj sodu. Umiješajte i ostavite 10-15 minuta.
Dodajte šećer i sol. Miješajte kako bi se žitarice šećera i soli otopile.
Dodajte polovicu prosijanog pšeničnog brašna u tijesto. Promiješajte homogenu konzistenciju.
Tvrde sir rešetke na velikom rešetku, dodajte tijesto. Miješajte da biste cijeli sir iznosili ravnomjerno tijekom testa.
Dodajte ostatak brašna. Pomiješajte se sa žlicom dok se ne formira gusta tijesta.
Pomiješajte se na prašnjavoj ploči dok se ne dobije meka konzistencija. Pokrijte ručnikom i ostavite 20-30 minuta na sobnoj temperaturi.
Sad ćemo se nositi s punjenjem. Kušajte na velikom rešetku.
Tijesto tijesto i izrezati na četiri komada. Svaki komad je blago glup, stvarajući loptu.
Uključite se u formaciju. Stavite 1/4 pršuta u središtu.
Podignite rubove na vrh i dobro ih učvrstite. Razina s rukama i lagano valjati s valjkom. Tijesto malo s vilicom.
Nanesite ulje u tavu za prženje. Stavite kolač sa šavom prema dolje. Pecite na malu vatru do rustikalne korice, s obje strane.
Prženi prženi sirovi i pršut su spremni. Bon appetit!