Ma nagyon finom, egyszerű és gyors elkészítést teszünk a müzliből készült zabpefagylaltból.

Az összetevők

Müzli – 400 g

Búzadara / zabpehely – 75 g (+ – 20-30 g, ha szükséges)

Növényi olaj / olvasztott vaj – 100 ml

Méz – 100 g

Csirke tojása – 1 db.

  • 365 kCal
  • 35 perc.

Főzés

Ready-mix reggelire „gabonafélék” – kiváló alapot előállítására keksz, mert az már tartalmaz mindent, amire szükség van, hogy készítsen ízletes és egészséges zabpehely a cookie-kat: alapján zabpehely, fűszerek és ízesítők, diófélék és gyümölcsök. Mindössze annyit kell tennünk, hogy több kötőelemet adunk hozzá, amelyek a keveréknek a tészta konzisztenciáját adják. Sok lehetőség van, de ma szeretnék felajánlani, hogy készítsen egy egyszerű és hasznos változatot a cookie-ról, és hozzáadja a mueslihez a minimális számú további összetevőt. Kezdjük?

Fotó muesli keksz

Készítsük elő a müzli kekszet.

Hozzávalók müzli sütikhez

Egy tálban mérje meg a müzlit.

Öntsük a tálba a muesli

Külön tartályban csatlakoztassa a folyékony összetevőket: csirke tojást, növényi olajat és mézet. Keverjük össze a hozzávalókat, amíg sima.

Csatlakoztassa a tojásokat vajjal és mézzel

Müzli keverés közben öntsön folyékony komponensek keverékébe. Alaposan keverje össze mindent.

Pour folyékony keveréket muesli

Fokozatosan adjunk hozzá lisztet kis adagokban. A búzaliszt helyett őrölt zabpehelyet adok.

Adjunk hozzá lisztet

Alaposan keverjük össze mindent, majd szobahőmérsékleten 15 percig hagyjuk az elegyet. Kapsz egy morzsa, de elég tapadós tömeget.

Keverjük fel a tésztát

Osztassa a keveréket részletekben, nedvesítse a kezét vízzel, kis golyókat képez, és hagyja még 5-10 percig.

Roll labdák a tesztből

Eközben előmelegítse a sütőt 170 fokosra. Csomagoljon sütőpapírral és zsírozza a növényi olajjal. Sima a müzli golyókat, formázza a kekszet és helyezze a sütőedénybe. Kívánt esetben szétszórjuk a kekszet szezámmaggal.

Helyezze a kekszeket a müzliből előmelegített sütőben, és 10-12 percig süssük aranybarna színűre.

Helyezze az üres helyeket egy sütőlapra

A kész sütemények hűlnek és szolgálnak az asztalra.

A müzli keksz receptje

A müzli keksz kész. Bon appetit!

  Gyömbéres kekszek mázzal