Ruoanvalmistusprosessi
Valmistaaksesi herkullisen murokeksien evästeen pääsiäisenä, sinun täytyy näyttää hieman mielikuvitusta, valmistaa yksinkertaisia, kohtuuhintaisia tuotteita ja varaa vapaa-aikaa. Evästeestä tulee erittäin herkkä, mureneva ja sulava suussa.
Valmistele tarvittavat ainesosat pääsiäisen keksejä valmistettaessa.
Laita pehmeä voin syvään kulhoon ja kaada vaniljasokeria.
Välittömästi kaada leivinjauhe.
Seuraa sokeria, suolaa ja kananmunaa.
Voittaa sekoittimella keskinopeudella.
Kaada puolet siivilöityjen jauhojen määrästä.
Jatka sekoittamista, kunnes kaikki jauho tulee.
Taikina tulee erittäin hellä, miellyttävä, tiheä koostumus.
Vain tämän jälkeen kaada toinen osa jauhotusta jauhoista. Voit jatkaa taikinan sekoittamista sekoittimella, voit tehdä sen kädet.
Vaivaa pehmeä, taipuisa taikina. Käännä se ruokafilmiin ja lähetä se jääkaappiin vähintään 30 minuuttia.
Roll taikina ohut kerros, ei paksumpi kuin 1 cm.
Leikkaa leipä evästeen leikkaamalla keksejä. Käytin mallia, joka jäljitteli pääsiäiskakkua.
Laita keksipalat pergamenttimuotoon.
Paista evästeet 15-20 minuuttia 180-200 asteen lämpötilassa.
Ota evästeet ulos uunista ja jäähdytä kokonaan.
Valmista ainesosat lasin valmistamiseksi: proteiini ja jauhemaista sokeria.
Proteiini kaadetaan syvään säiliöön ja alkaa kiekkoa pienellä nopeudella. Kun massa kasvaa 3-4 kertaa ja muuttuu rehevään vaahtoon, pysäyttämättä sekoittimen työtä, kaada jauhemaista sokeria. Jatka päihittää kunnes sujuu.
Laita sitten jäätymisensä säiliöön ja piirrä “hat” kulichiku. Hienoa koristele patisserie jauhe.
Kaunis, lyhyt, maukkaita pääsiäispaketti, jossa lasite on valmis – voit palvella pöydällä, hoitaa ja yllättää rakkaitasi.
Bon-ruokahalua. Cook rakkaudella.
Pääsiäinen keksejä lasiteella
Haluatko kohdella sukulaisiasi kauniilla pääsiäiskekillä? Sinulle täällä on yksinkertainen resepti, jolla on hieno tulos.
Ainesosat
Voi – 200 g
Sokeri – 130 g
Jauhot – 350 g
Muna – 1 kpl.
Vanilasokeri – 5 g
Leivinjauhe – 5 g
Suola – 2 g
Proteiinilasi:
Proteiini – 1 kpl.
Sokerijauhe – 120 g
Ruoanvalmistusprosessi
Valmistaaksesi herkullisen murokeksien evästeen pääsiäisenä, sinun täytyy näyttää hieman mielikuvitusta, valmistaa yksinkertaisia, kohtuuhintaisia tuotteita ja varaa vapaa-aikaa. Evästeestä tulee erittäin herkkä, mureneva ja sulava suussa.
Valmistele tarvittavat ainesosat pääsiäisen keksejä valmistettaessa.
Laita pehmeä voin syvään kulhoon ja kaada vaniljasokeria.
Välittömästi kaada leivinjauhe.
Seuraa sokeria, suolaa ja kananmunaa.
Voittaa sekoittimella keskinopeudella.
Kaada puolet siivilöityjen jauhojen määrästä.
Jatka sekoittamista, kunnes kaikki jauho tulee.
Taikina tulee erittäin hellä, miellyttävä, tiheä koostumus.
Vain tämän jälkeen kaada toinen osa jauhotusta jauhoista. Voit jatkaa taikinan sekoittamista sekoittimella, voit tehdä sen kädet.
Vaivaa pehmeä, taipuisa taikina. Käännä se ruokafilmiin ja lähetä se jääkaappiin vähintään 30 minuuttia.
Roll taikina ohut kerros, ei paksumpi kuin 1 cm.
Leikkaa leipä evästeen leikkaamalla keksejä. Käytin mallia, joka jäljitteli pääsiäiskakkua.
Laita keksipalat pergamenttimuotoon.
Paista evästeet 15-20 minuuttia 180-200 asteen lämpötilassa.
Ota evästeet ulos uunista ja jäähdytä kokonaan.
Valmista ainesosat lasin valmistamiseksi: proteiini ja jauhemaista sokeria.
Proteiini kaadetaan syvään säiliöön ja alkaa kiekkoa pienellä nopeudella. Kun massa kasvaa 3-4 kertaa ja muuttuu rehevään vaahtoon, pysäyttämättä sekoittimen työtä, kaada jauhemaista sokeria. Jatka päihittää kunnes sujuu.
Laita sitten jäätymisensä säiliöön ja piirrä “hat” kulichiku. Hienoa koristele patisserie jauhe.
Kaunis, lyhyt, maukkaita pääsiäispaketti, jossa lasite on valmis – voit palvella pöydällä, hoitaa ja yllättää rakkaitasi.
Bon-ruokahalua. Cook rakkaudella.