Sød duftende korn fra couscous med mælk og tørrede frugter er en nyttig, tilfredsstillende og velsmagende skål, der kan koges om 10 minutter.
Ingredienserne
Couscous – 150 g
Mælk – 300 ml + efter smag
Smør – 1 el.
Rosiner / tørrede tranebær – 3 spsk
Honning / Sukker – Til smag
Kanel – 1 tsk.
Vaniljesukker – 10 g
Salt – 1 knivspids
Tørrede abrikoser – 60 g (valgfri)
Valnød – 2-3 spsk. (Valgfrit)
Madlavningsproces
Løs sød grød fra couscous med mælk er en glimrende mulighed for en hurtig, sund, tilfredsstillende og lækker morgenmad eller snack til hele familien. Forbered en couscous på mælk vil ikke være meget svært, fordi korn ikke kræver madlavning – bare hæld couscous med varm mælk og lad lidt brygge. Creamy og øm til smagen, kogt i mælk couscous er god i sig selv, og hvis du tilføjer lidt krydderier, tørrede frugter og nødder til grød – vil du få en rigtig godbid! Prøv det!
For at forberede, har du brug for disse komponenter.
Hæld rosiner eller tørrede kirsebær / tranebær med kogende vand og lad infusionen i 5-7 minutter, mens du forbereder resten af ingredienserne.
Mål i en lille gryde eller mælkepande. Tilsæt jord kanel, vaniljesukker, en knivspids salt og bring blandingen til næsten kogende.
Sluk for ilden, opløs i varm mælksmør. Tilsæt couscousen og bland alt grundigt.
Dæk beholderen med couscous coveret og lad det brygge i 5-7 minutter. Når couscous absorberer al mælk og stigninger i volumen – løsn blandingen med en gaffel.
Mens insisterende couscous omrøres, steges en håndfuld valnødder i en tør stegepande i flere minutter, indtil udseendet af smag.
Skiv tørrede abrikoser og ristede nødder i store stykker.
Afløb vandet med rosiner / tørrede tranebær. Tilsæt de tilberedte tørrede abrikoser, rosiner / tranebær og nødder til couscous. Sæt grød til smag med honning eller sukker.
Fordel grød på plader og om ønsket fortyndes med mælk til den ønskede konsistens.
Grød af couscous og mælk er klar.
Couscous grød med mælk
Sød duftende korn fra couscous med mælk og tørrede frugter er en nyttig, tilfredsstillende og velsmagende skål, der kan koges om 10 minutter.
Ingredienserne
Couscous – 150 g
Mælk – 300 ml + efter smag
Smør – 1 el.
Rosiner / tørrede tranebær – 3 spsk
Honning / Sukker – Til smag
Kanel – 1 tsk.
Vaniljesukker – 10 g
Salt – 1 knivspids
Tørrede abrikoser – 60 g (valgfri)
Valnød – 2-3 spsk. (Valgfrit)
Madlavningsproces
Løs sød grød fra couscous med mælk er en glimrende mulighed for en hurtig, sund, tilfredsstillende og lækker morgenmad eller snack til hele familien. Forbered en couscous på mælk vil ikke være meget svært, fordi korn ikke kræver madlavning – bare hæld couscous med varm mælk og lad lidt brygge. Creamy og øm til smagen, kogt i mælk couscous er god i sig selv, og hvis du tilføjer lidt krydderier, tørrede frugter og nødder til grød – vil du få en rigtig godbid! Prøv det!
For at forberede, har du brug for disse komponenter.
Hæld rosiner eller tørrede kirsebær / tranebær med kogende vand og lad infusionen i 5-7 minutter, mens du forbereder resten af ingredienserne.
Mål i en lille gryde eller mælkepande. Tilsæt jord kanel, vaniljesukker, en knivspids salt og bring blandingen til næsten kogende.
Sluk for ilden, opløs i varm mælksmør. Tilsæt couscousen og bland alt grundigt.
Dæk beholderen med couscous coveret og lad det brygge i 5-7 minutter. Når couscous absorberer al mælk og stigninger i volumen – løsn blandingen med en gaffel.
Mens insisterende couscous omrøres, steges en håndfuld valnødder i en tør stegepande i flere minutter, indtil udseendet af smag.
Skiv tørrede abrikoser og ristede nødder i store stykker.
Afløb vandet med rosiner / tørrede tranebær. Tilsæt de tilberedte tørrede abrikoser, rosiner / tranebær og nødder til couscous. Sæt grød til smag med honning eller sukker.
Fordel grød på plader og om ønsket fortyndes med mælk til den ønskede konsistens.
Grød af couscous og mælk er klar.