Sød duftende korn fra couscous med mælk og tørrede frugter er en nyttig, tilfredsstillende og velsmagende skål, der kan koges om 10 minutter.

Ingredienserne

Couscous – 150 g

Mælk – 300 ml + efter smag

Smør – 1 el.

Rosiner / tørrede tranebær – 3 spsk

Honning / Sukker – Til smag

Kanel – 1 tsk.

Vaniljesukker – 10 g

Salt – 1 knivspids

Tørrede abrikoser – 60 g (valgfri)

Valnød – 2-3 spsk. (Valgfrit)

  • 160 kCal
  • 10 min.

Madlavningsproces

Løs sød grød fra couscous med mælk er en glimrende mulighed for en hurtig, sund, tilfredsstillende og lækker morgenmad eller snack til hele familien. Forbered en couscous på mælk vil ikke være meget svært, fordi korn ikke kræver madlavning – bare hæld couscous med varm mælk og lad lidt brygge. Creamy og øm til smagen, kogt i mælk couscous er god i sig selv, og hvis du tilføjer lidt krydderier, tørrede frugter og nødder til grød – vil du få en rigtig godbid! Prøv det!

For at forberede, har du brug for disse komponenter.

Ingredienser til couscous grød med mælk

Hæld rosiner eller tørrede kirsebær / tranebær med kogende vand og lad infusionen i 5-7 minutter, mens du forbereder resten af ​​ingredienserne.

Hæld rosiner med kogende vand

Mål i en lille gryde eller mælkepande. Tilsæt jord kanel, vaniljesukker, en knivspids salt og bring blandingen til næsten kogende.

Hæld kanel i mælk

Sluk for ilden, opløs i varm mælksmør. Tilsæt couscousen og bland alt grundigt.

Hæld couscous

Dæk beholderen med couscous coveret og lad det brygge i 5-7 minutter. Når couscous absorberer al mælk og stigninger i volumen – løsn blandingen med en gaffel.

Forbered grød

Mens insisterende couscous omrøres, steges en håndfuld valnødder i en tør stegepande i flere minutter, indtil udseendet af smag.

Friske nødder

Skiv tørrede abrikoser og ristede nødder i store stykker.

Skær tørrede abrikoser og nødder

Afløb vandet med rosiner / tørrede tranebær. Tilsæt de tilberedte tørrede abrikoser, rosiner / tranebær og nødder til couscous. Sæt grød til smag med honning eller sukker.

Sæt i grødnødder og tørrede frugter

Fordel grød på plader og om ønsket fortyndes med mælk til den ønskede konsistens.

Billede af couscous grød med mælk

Grød af couscous og mælk er klar.

Opskrift af grød fra couscous med mælk

Couscous grød med mælk