Proses memasak
Tidak mudah menemukan bibit bayam (kerabat shirin kami), dan saat ini masih merupakan produk mahal.
Tetapi jika Anda cukup beruntung untuk membeli produk ini, maka cobalah untuk memasak bubur bayam. Saya siap sesuai dengan resep yang tertera pada paket, dengan mempertimbangkan rekomendasi yang ditemukan di Internet.
Amaranth tidak mengandung gluten, ia memiliki 30 persen lebih banyak protein daripada kedelai, gandum. Kandungan kalori yang ditunjukkan pada paket adalah 371 kkal.
Adapun bau dan rasa herbal, yang dikecam, saya, misalnya, jelas mendengar aroma jagung masak.
Saya tidak menembak terlalu agresif, tetapi, rupanya, karena saya tidak secara intensif membawa biji mendidih, terus dengan api sedang.
Titik yang terpisah adalah kemurnian benih. Pada kemasan, saya tidak menemukan rekomendasi untuk mencuci bijinya, tetapi selama proses perebusan, busa tidak bersih. Jelas, benih sangat diinginkan untuk dicuci sebelum dimasak, tidak peduli seberapa bersihnya mereka. Bagaimana caranya? Ini masalah tersendiri. Mungkin seseorang akan berbagi rahasia, karena biji ringan, mengambang.
Haruskah kita lanjutkan? Siapkan air, biji.
Kami membawa air mendidih. Ini harus mendidih dengan baik.
Kami menuangkan biji. Mereka akan segera muncul. Menurut kemasannya, ini normal. Tidak semua muncul, bagian itu langsung tenggelam ke dasar.
Tutup dengan penutup, didihkan, garam. Biji bisa melonjak, jadi sebaiknya jangan membuka tutupnya untuk pertama kalinya.
Kami memasak bubur bayam 35-40 menit. Itu harus kental.
Sereal siap pakai harus dilengkapi dengan saus, kuah, bumbu, adjika (selai, buah, jika bubur itu manis), karena itu sendiri tidak terlalu menarik.
Secara terpisah, saya ingin mencatat bahwa yang paling menarik dalam bubur benih bayam adalah strukturnya dalam bentuk telur kecil. Tentunya Anda bisa memainkannya dan mencari tahu sesuatu seperti kaviar palsu.)))
Bubur bayam
Tentu saja, untuk bayam masa depan yang bagus. Bubur dari bijinya berkhasiat, bergizi dan pada saat yang sama sangat ringan.
Bahan-bahannya
Bayam (biji) – 1 gelas
Air – 3 gelas
Garam – secukupnya
Proses memasak
Tidak mudah menemukan bibit bayam (kerabat shirin kami), dan saat ini masih merupakan produk mahal.
Tetapi jika Anda cukup beruntung untuk membeli produk ini, maka cobalah untuk memasak bubur bayam. Saya siap sesuai dengan resep yang tertera pada paket, dengan mempertimbangkan rekomendasi yang ditemukan di Internet.
Amaranth tidak mengandung gluten, ia memiliki 30 persen lebih banyak protein daripada kedelai, gandum. Kandungan kalori yang ditunjukkan pada paket adalah 371 kkal.
Adapun bau dan rasa herbal, yang dikecam, saya, misalnya, jelas mendengar aroma jagung masak.
Saya tidak menembak terlalu agresif, tetapi, rupanya, karena saya tidak secara intensif membawa biji mendidih, terus dengan api sedang.
Titik yang terpisah adalah kemurnian benih. Pada kemasan, saya tidak menemukan rekomendasi untuk mencuci bijinya, tetapi selama proses perebusan, busa tidak bersih. Jelas, benih sangat diinginkan untuk dicuci sebelum dimasak, tidak peduli seberapa bersihnya mereka. Bagaimana caranya? Ini masalah tersendiri. Mungkin seseorang akan berbagi rahasia, karena biji ringan, mengambang.
Haruskah kita lanjutkan? Siapkan air, biji.
Kami membawa air mendidih. Ini harus mendidih dengan baik.
Kami menuangkan biji. Mereka akan segera muncul. Menurut kemasannya, ini normal. Tidak semua muncul, bagian itu langsung tenggelam ke dasar.
Tutup dengan penutup, didihkan, garam. Biji bisa melonjak, jadi sebaiknya jangan membuka tutupnya untuk pertama kalinya.
Kami memasak bubur bayam 35-40 menit. Itu harus kental.
Sereal siap pakai harus dilengkapi dengan saus, kuah, bumbu, adjika (selai, buah, jika bubur itu manis), karena itu sendiri tidak terlalu menarik.
Secara terpisah, saya ingin mencatat bahwa yang paling menarik dalam bubur benih bayam adalah strukturnya dalam bentuk telur kecil. Tentunya Anda bisa memainkannya dan mencari tahu sesuatu seperti kaviar palsu.)))