Ruoanvalmistusprosessi
Hyödyllisiä, maukkaita ja yksinkertaisia valmistaa tortilloja maissijauhosta, uunissa paistettua – astia, joka pitäisi olla jokaisen kokin arsenaaleissa. Kuivattuja kuivia mausteita ja yrttejä, jotka perustuvat maissijauhoon, munaan ja jogurttiin, kakut ovat kevyitä, ravitsevia ja herkullisen mausteinen maku. Koska tortillan taikina ei vaadi pitkää sekoittumista tai infuusioita, koko keittotapa vähentää olennaisesti tarvetta sekoittaa kaikki ainesosat, muodostaa halutun koon kakkuja ja lähettää ne muutamaksi minuutiksi uuniin.
Yksinkertainen ja nopea valmistaa tortilloja maissijauhosta on hyödyllinen vaihtoehto aterian leivontaan, vähäkaloriseen leivän korvikkeeseen ja ruokahaluun, kastikkeisiin, keittoihin ja pureskeluun. Kokeile sitä!
Maissikakkujen valmistukseen uunissa tarvitset luettelossa lueteltuja ainesosia.
Sekoita maissijauho, leivinjauhe, suola ja mausteet.
Yhdistä erillinen säiliö yhdistämällä muna ja jogurtti kefir ja sekoita kunnes homogeeninen massa saadaan.
Lisää seos kuiville ainesosille. Sekoita kaikki hyvin.
Siirrä seos työpintaan ja kaada maissijauho kevyesti murskaamalla. Lisää jauhot pienillä puristuksilla, yrittäen enimmäkseen antaa taikinan muodon ja tehdä siitä vähemmän tahmea ja mukavampaa työskennellä. Taikinan on pysyttävä pehmeänä.
Jaa taikina 6 kappaleeksi ja muodosta ne pienet pallot.
. Laita taikina palloja leivinpaperi ja vuorattu öljytty leivontaan ja tasoittaa ja jonka paksuus on noin 0,5 cm Taikina voi hieman krakkausprosessin, erityisesti reunat – mikä on normaalia, että testi maissijauho. Tässä tapauksessa paina kevyesti taikina sormenpäilläsi, tasoittamalla halkeamia ja tasaamalla litteiden kakkujen reunoja.
Voitele tortillojen pinta kasvisöljyllä.
Ripottele siemeniä unikonsiemenillä ja seesaminsiemenillä (voit hieman painaa siemeniä taikinaan).
Aseta tortillat maissijauheesta 180 asteen kuumennetussa uunissa ja leivota 10-15 minuuttia, kunnes litteiden kakkujen reunat ovat kevyesti ruskeita.
Se on kaikki. Paistetut kakut ovat valmiita palvelemaan. Halutessasi, ennen tarjoilua, voit ripotella oliiviöljyä.
Maissi leipää uunissa
Kakut maissijauhosta kefirissä – vähemmän kaloreita, hyödyllisiä ja maukkaita vaihtoehtoja leivälle, joka valmistetaan muutamassa minuutissa.
Ainesosat
Jauhot – 130 g + taikinan kanssa
Kefir – 100 ml
Muna – 1 kpl.
Leivinjauhe – 1 tl.
Suolaa – 0,5 tl.
Seos Italian yrttejä – 1 tl.
Kuivattua sipulia (vihreä) – 1 tl. (Valinnainen)
Kuivattu valkosipuli – 1 tl. (Valinnainen)
Paprika – 1 tl. (Valinnainen)
Kasviöljy – 1 rkl.
Poppy – 1 tl.
Seesami – 1 tl.
Oliiviöljy – 1 tl. (Valinnainen)
Ruoanvalmistusprosessi
Hyödyllisiä, maukkaita ja yksinkertaisia valmistaa tortilloja maissijauhosta, uunissa paistettua – astia, joka pitäisi olla jokaisen kokin arsenaaleissa. Kuivattuja kuivia mausteita ja yrttejä, jotka perustuvat maissijauhoon, munaan ja jogurttiin, kakut ovat kevyitä, ravitsevia ja herkullisen mausteinen maku. Koska tortillan taikina ei vaadi pitkää sekoittumista tai infuusioita, koko keittotapa vähentää olennaisesti tarvetta sekoittaa kaikki ainesosat, muodostaa halutun koon kakkuja ja lähettää ne muutamaksi minuutiksi uuniin.
Yksinkertainen ja nopea valmistaa tortilloja maissijauhosta on hyödyllinen vaihtoehto aterian leivontaan, vähäkaloriseen leivän korvikkeeseen ja ruokahaluun, kastikkeisiin, keittoihin ja pureskeluun. Kokeile sitä!
Maissikakkujen valmistukseen uunissa tarvitset luettelossa lueteltuja ainesosia.
Sekoita maissijauho, leivinjauhe, suola ja mausteet.
Yhdistä erillinen säiliö yhdistämällä muna ja jogurtti kefir ja sekoita kunnes homogeeninen massa saadaan.
Lisää seos kuiville ainesosille. Sekoita kaikki hyvin.
Siirrä seos työpintaan ja kaada maissijauho kevyesti murskaamalla. Lisää jauhot pienillä puristuksilla, yrittäen enimmäkseen antaa taikinan muodon ja tehdä siitä vähemmän tahmea ja mukavampaa työskennellä. Taikinan on pysyttävä pehmeänä.
Jaa taikina 6 kappaleeksi ja muodosta ne pienet pallot.
. Laita taikina palloja leivinpaperi ja vuorattu öljytty leivontaan ja tasoittaa ja jonka paksuus on noin 0,5 cm Taikina voi hieman krakkausprosessin, erityisesti reunat – mikä on normaalia, että testi maissijauho. Tässä tapauksessa paina kevyesti taikina sormenpäilläsi, tasoittamalla halkeamia ja tasaamalla litteiden kakkujen reunoja.
Voitele tortillojen pinta kasvisöljyllä.
Ripottele siemeniä unikonsiemenillä ja seesaminsiemenillä (voit hieman painaa siemeniä taikinaan).
Aseta tortillat maissijauheesta 180 asteen kuumennetussa uunissa ja leivota 10-15 minuuttia, kunnes litteiden kakkujen reunat ovat kevyesti ruskeita.
Se on kaikki. Paistetut kakut ovat valmiita palvelemaan. Halutessasi, ennen tarjoilua, voit ripotella oliiviöljyä.