Juustokäsi sienet, sulanut juusto ja kana osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja tyydyttäväksi, valmisteltu yksinkertaisesti ja nopeasti.
Ainesosat
Kattilassa 1,5 litraa: Sormukset suuri – 3 kpl.
Perunan keskiarvo – 2 kpl.
Porkkanat – 1 kpl.
Sipuli – 1 kpl.
Jalostettu juusto – 100 g
Kanaharsinta – 1 kpl.
Suola – maku
Pepper Ch.M. – maistaa
Vihreä sipuli – arkistointia varten
Valkosipuli – 1 hammas
Oliiviöljy – 1 rkl.
Vihreät – vapaaehtoinen
Ruoanvalmistusprosessi
Huolimatta yksinkertaisuus ainesosien ja valmistelua, juusto keitto sieniä ja kanaa muuttuu uskomattoman herkullista ja tyydyttävä. Samankaltaisia juustokysejä tarjoillaan lounaalle monien kahviloiden lähellä toimistokeskuksia, ne ovat hyvin suosittuja ja minun aikani usein myös tilasin niitä. Valmista tällainen keitto on hyvin yksinkertainen ja tarpeeksi nopea.
Keiton tekemiseen kanaa, sieniä ja sulatettua juustoa varten, ota ruokaa luettelossa. Vihannekset on pestävä, kuivattu ja puhdistettava. Poista iho kanaharjasta, lisää vettä ja keitä 10-15 minuuttia.
Kierrä perunat, lisää pannulle, keitä 15 minuuttia.
Puhdista sipulit hienoksi.
Levitä porkkanat suurella raastimella.
Pyyhi sieni hatut iholta, leikataan pieniksi paloiksi.
Paista pieni määrä kasviöljyä.
Kananliha erotetaan luusta, hajotetaan kuituihin, hienonnettu sulatettu juusto kätevästi, leikkaa valkosipulin kynsi.
Lisää juusto, kana, valkosipuli ja paistetaan keittoon. Sekoitetaan jatkuvasti (juuston täydellinen liuottaminen keittoon), kypsennä 10 minuuttia, lisää mausta suolaa ja pippuria. Sammuta liesi, peitä ja anna seistä 10-15 minuuttia.
Tarjoile rypäleitä tai paahtoleipää, hienonnettuja vihreitä sipulia tai vihreitä.
Juustokäsi sienillä ja kana on valmis. Nauti!
Juusto keitto sieniä ja kanaa
Juustokäsi sienet, sulanut juusto ja kana osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja tyydyttäväksi, valmisteltu yksinkertaisesti ja nopeasti.
Ainesosat
Sormukset suuri – 3 kpl.
Perunan keskiarvo – 2 kpl.
Porkkanat – 1 kpl.
Sipuli – 1 kpl.
Jalostettu juusto – 100 g
Kanaharsinta – 1 kpl.
Suola – maku
Pepper Ch.M. – maistaa
Vihreä sipuli – arkistointia varten
Valkosipuli – 1 hammas
Oliiviöljy – 1 rkl.
Vihreät – vapaaehtoinen
Ruoanvalmistusprosessi
Huolimatta yksinkertaisuus ainesosien ja valmistelua, juusto keitto sieniä ja kanaa muuttuu uskomattoman herkullista ja tyydyttävä. Samankaltaisia juustokysejä tarjoillaan lounaalle monien kahviloiden lähellä toimistokeskuksia, ne ovat hyvin suosittuja ja minun aikani usein myös tilasin niitä. Valmista tällainen keitto on hyvin yksinkertainen ja tarpeeksi nopea.
Keiton tekemiseen kanaa, sieniä ja sulatettua juustoa varten, ota ruokaa luettelossa. Vihannekset on pestävä, kuivattu ja puhdistettava. Poista iho kanaharjasta, lisää vettä ja keitä 10-15 minuuttia.
Kierrä perunat, lisää pannulle, keitä 15 minuuttia.
Puhdista sipulit hienoksi.
Levitä porkkanat suurella raastimella.
Pyyhi sieni hatut iholta, leikataan pieniksi paloiksi.
Paista pieni määrä kasviöljyä.
Kananliha erotetaan luusta, hajotetaan kuituihin, hienonnettu sulatettu juusto kätevästi, leikkaa valkosipulin kynsi.
Lisää juusto, kana, valkosipuli ja paistetaan keittoon. Sekoitetaan jatkuvasti (juuston täydellinen liuottaminen keittoon), kypsennä 10 minuuttia, lisää mausta suolaa ja pippuria. Sammuta liesi, peitä ja anna seistä 10-15 minuuttia.
Tarjoile rypäleitä tai paahtoleipää, hienonnettuja vihreitä sipulia tai vihreitä.
Juustokäsi sienillä ja kana on valmis. Nauti!