Processo di cottura
Cetrioli con senape, adoro, oltre che con ketchup: queste opzioni per i cetrioli decapanti hanno molto successo. Tali spazi vuoti devono necessariamente essere sugli scaffali dei cassonetti. Altrimenti che trattare gli ospiti in inverno? Sì, ea volte vuoi tutti i tipi di raznosolov …
Nella marinata con senape c’è tutto – una leggera nota dolce, un piacevole aroma di senape lontana, un sapore di aglio, verdure – beh, tutto è molto bene e armoniosamente qui. Se hai raccolto un raccolto di cetrioli e non riesci a pensare a nuove varietà di salatura, sei mia – ne sarai sicuramente sicuro.
Per la preparazione di cetrioli sottaceto con senape e burro per l’inverno, prendere i prodotti elencati.
Per un’ora e mezza prima dell’inizio della cottura versare i cetrioli con acqua fredda, si può anche ghiaccio. Dopo i cetrioli, sciacquare e tagliare le code da entrambi i lati.
Tagliare i cetrioli in una ciotola o in una ciotola: se tagliati a pezzi piccoli, se piccoli, tagliateli a metà.
Mescolare separatamente in parti uguali aceto, olio e zucchero semolato. Aggiungere la senape secca, il prezzemolo tritato e il sale con pepe. Mescolare.
Sulla stampa spremere due spicchi d’aglio, aggiungere alla marinata. Mescola bene.
Versare la marinata in cetrioli, mescolare accuratamente e lasciar riposare per 3-4 ore. Durante questo periodo, al cetriolo sarà permesso di spremere.
Dopo quattro ore per preparare le lattine, lavarle e sterilizzarle accuratamente in un modo conveniente. Riempi i vasetti con i cetrioli, versa la marinata.
Ora i cetrioli devono essere sterilizzati: lattine da mezzo litro – 15 minuti, litro – 25 minuti. Non dimenticare il fondo della pentola per coprire il panno in modo che le lattine non scoppino nel processo. Dopo delicatamente tirare fuori le lattine e serrare saldamente con coperchi sterili. Metti i barattoli a testa in giù, copri con una coperta e parti per un giorno. Per l’inverno rimuovere i cetrioli sottaceto con senape e burro in cantina o dispensa.
Buon appetito!
Cetrioli marinati per l’inverno (con senape e burro)
Cetrioli salati con senape – la preparazione è abbastanza speziata e incredibilmente gustosa. I cetrioli di agrodolce sono incomparabili!
Gli ingredienti
Cetrioli – 1 kg
Olio vegetale – 1/4 di tazza
Aceto – 1/4 di tazza
Zucchero – 1/4 di tazza
Senape secca – 0,7 cucchiaini.
Prezzemolo fresco – 1 cucchiaio.
Sale – 0,7 cucchiai.
Aglio – 2 chiodi di garofano
Pepe macinato – 1/4 di cucchiaino.
Processo di cottura
Cetrioli con senape, adoro, oltre che con ketchup: queste opzioni per i cetrioli decapanti hanno molto successo. Tali spazi vuoti devono necessariamente essere sugli scaffali dei cassonetti. Altrimenti che trattare gli ospiti in inverno? Sì, ea volte vuoi tutti i tipi di raznosolov …
Nella marinata con senape c’è tutto – una leggera nota dolce, un piacevole aroma di senape lontana, un sapore di aglio, verdure – beh, tutto è molto bene e armoniosamente qui. Se hai raccolto un raccolto di cetrioli e non riesci a pensare a nuove varietà di salatura, sei mia – ne sarai sicuramente sicuro.
Per la preparazione di cetrioli sottaceto con senape e burro per l’inverno, prendere i prodotti elencati.
Per un’ora e mezza prima dell’inizio della cottura versare i cetrioli con acqua fredda, si può anche ghiaccio. Dopo i cetrioli, sciacquare e tagliare le code da entrambi i lati.
Tagliare i cetrioli in una ciotola o in una ciotola: se tagliati a pezzi piccoli, se piccoli, tagliateli a metà.
Mescolare separatamente in parti uguali aceto, olio e zucchero semolato. Aggiungere la senape secca, il prezzemolo tritato e il sale con pepe. Mescolare.
Sulla stampa spremere due spicchi d’aglio, aggiungere alla marinata. Mescola bene.
Versare la marinata in cetrioli, mescolare accuratamente e lasciar riposare per 3-4 ore. Durante questo periodo, al cetriolo sarà permesso di spremere.
Dopo quattro ore per preparare le lattine, lavarle e sterilizzarle accuratamente in un modo conveniente. Riempi i vasetti con i cetrioli, versa la marinata.
Ora i cetrioli devono essere sterilizzati: lattine da mezzo litro – 15 minuti, litro – 25 minuti. Non dimenticare il fondo della pentola per coprire il panno in modo che le lattine non scoppino nel processo. Dopo delicatamente tirare fuori le lattine e serrare saldamente con coperchi sterili. Metti i barattoli a testa in giù, copri con una coperta e parti per un giorno. Per l’inverno rimuovere i cetrioli sottaceto con senape e burro in cantina o dispensa.
Buon appetito!