Főzés
Jó, ha tavasz, nyár, ősz. Sok szezonális zöldség, fűszeres gyógynövények, gyümölcsök, bogyók. Mennyit tudsz főzni? Étkező asztal vagy vacsora nem tehető a zöldségételek nélkül. Élvezze a családját a keserű és ízletes zöldséges pörkölt cukkinivel, húsokkal és padlizsánnal.
Az elkészítéshez vegye be a következő összetevőket.
Kezdjük az összes termék elkészítésével. Öblítsük ki a padlizsánt, távolítsuk el a héjat, vágjuk apró kockákra.
Hámozzuk le a hagymát, vágjuk kockákra vagy félgömbökre.
A cukkini lehet fiatal vagy érett. Az utóbbi változatban távolítsa el a héjat és a magokat. Zucchini apróra vágott.
Öblítse le az édes paprikát, távolítsa el a magokat. Szeletelje a szalmát.
A paradicsom félre van vágva, durva reszelőre rácsozik, távolítsa el a héjat.
Sertés vágott apró szeletekre.
A sütőben öntsük az olajat, melegítsük fel egy kicsit. Adja hozzá a húsdarabokat. Mérsékelten melegítsük 3-5 percig.
Adjunk apróra vágott hagymát. Keverjük. Süssük, amíg a hagyma puha.
Adjuk hozzá a padlizsánt a húsba, keverjük össze. Fedjük le a fedelet, pároljuk 15-20 percig egy kis tüzet.
Add hozzá a squash. Keverjük. Steam 15-20 percig, amíg a cukkini nem puha.
Végül adjunk hozzá az édes paprikát és a mártott paradicsomot. Só és bors. Keverjük és főzzük, amíg az összes termék puha.
A cukkini héja és cukkini rózsa készen áll. Szórjuk meg apróra vágott fűszernövényeket, és szolgáljuk az asztalra.
Bon appetit!
Cukkini rózsa hússal
A tápláló növényi cukkini pürével, hússal és padlizsánnal, sok élvezetet és sok jó élvezetet fog adni …
Az összetevők
Sertéshús – 350 g
Hagyma – 200 g
Squash – 700 g
Padlizsán – 300 g
Édes paprika – 150 g
Paradicsom – 460 g
Napraforgóolaj – sütéshez
Só – ízlés szerint
Pepper fekete föld – ízlés szerint
Zöldek – ízlés szerint
Főzés
Jó, ha tavasz, nyár, ősz. Sok szezonális zöldség, fűszeres gyógynövények, gyümölcsök, bogyók. Mennyit tudsz főzni? Étkező asztal vagy vacsora nem tehető a zöldségételek nélkül. Élvezze a családját a keserű és ízletes zöldséges pörkölt cukkinivel, húsokkal és padlizsánnal.
Az elkészítéshez vegye be a következő összetevőket.
Kezdjük az összes termék elkészítésével. Öblítsük ki a padlizsánt, távolítsuk el a héjat, vágjuk apró kockákra.
Hámozzuk le a hagymát, vágjuk kockákra vagy félgömbökre.
A cukkini lehet fiatal vagy érett. Az utóbbi változatban távolítsa el a héjat és a magokat. Zucchini apróra vágott.
Öblítse le az édes paprikát, távolítsa el a magokat. Szeletelje a szalmát.
A paradicsom félre van vágva, durva reszelőre rácsozik, távolítsa el a héjat.
Sertés vágott apró szeletekre.
A sütőben öntsük az olajat, melegítsük fel egy kicsit. Adja hozzá a húsdarabokat. Mérsékelten melegítsük 3-5 percig.
Adjunk apróra vágott hagymát. Keverjük. Süssük, amíg a hagyma puha.
Adjuk hozzá a padlizsánt a húsba, keverjük össze. Fedjük le a fedelet, pároljuk 15-20 percig egy kis tüzet.
Add hozzá a squash. Keverjük. Steam 15-20 percig, amíg a cukkini nem puha.
Végül adjunk hozzá az édes paprikát és a mártott paradicsomot. Só és bors. Keverjük és főzzük, amíg az összes termék puha.
A cukkini héja és cukkini rózsa készen áll. Szórjuk meg apróra vágott fűszernövényeket, és szolgáljuk az asztalra.
Bon appetit!