A recept kefirbe pácolt csirkemellre, gomba és sajtra.

Az összetevők

Csirkefilé – kb. 400 g

Kefir – 1-1,5 csésze

Gombák – 200 g

Sajt – ha kívánatos, legfeljebb 50 g

Fűszerek – ízlés szerint

Só – legalábbis

  • 91 kCal
  • 1 óra

Főzés

A csirkemell filé példáján a kefir csirkehús pecsételésére és sütésére vonatkozó recept látható, de a csirke bármely részéből származó húst is fel lehet használni. Ne felejtsük el, hogy a mell filé gyorsabban készül (akár fél óra), és a lábszárak hosszabbak (akár egy óra).

Csirkefilé gomba kefir – nem csak egy finom étel, de hasznos. Családom rendszeresen hangsúlyozza a fehérje táplálkozást, ezért van ez a tál – a tárgyban, valaki körettel díszített gabonafélék (mint a hajdina vagy barna rizs), és valaki, mint a főétel nélkül körettel.

A gombák minden rendelkezésre állnak, gyakran gombák, néha fagyasztott erdők.

Mint fűszerek, készítsen legalább kész keveréket az ízlésednek, bár növeli a zsírégetést (oh, újra én vagyok a saját), száraz gyömbér, forró paprika vagy cukorcsökkentő fahéj. De ezúttal szemeim a készen megvásárolt pesto üvegére esettek.

A kefir gomba csirkemellfiléivel készítse el a hozzávalókat a listán.

Hozzávalók csirkefiléhöz kefir gombával

Csirkefilé apró darabokra vágva és fűszerekkel kombinálva.

Tegyük a fűszeres csirke filét

Öntsük kefirbe úgy, hogy jól lefedi az összes darabot.

Pour kefir

Keverjük össze és hagyjuk marinálni legalább fél óráig, de általában legalább reggelig, de ebben az esetben – a hűtőszekrényben.

Pároljuk a húst

A gomba a mellével való sütésnél jobb előforrázáshoz, majd levesekhez (legalábbis csirkehúsban) vagy levesekhez tésztához.

Cook gombát

A formában vagy formában, helyezzük a pácolt csirke darabokat egy kefir marinádával, enyhén sóval. Habár sót nem kapunk normálisan, és ha sima lesz a tetején, akkor pontosabb a sóval.

Húzza át a húst a formákba

Add hozzá gombákat és helyezzük előmelegített sütőben, 200 ° C-on 25-30 percig sütjük.

  Hús pörkölt padlizsánnal

Add gombát

A főzés végén azok, akik kívánják, feleslegessé tehetik a tejsavót, megszórják a reszelt sajtot, vagy lemondanak ezekről a lépésekről.

Rántott sajt

Kefir csirkemell csirkemell kefirben, készen a sütőben.

Recept a kefir gombákkal ellátott tyúkfilére

Tálaljuk garnélával vagy anélkül, hogy …

Fotó csirke filé gombával kefir

Bon appetit!