Sayuran asin buatan sendiri adalah camilan atau makan siang yang lezat, jika Anda menyajikannya dengan kentang.
Bahan-bahannya
Sprat baru saja dibekukan – 1 kg
Garam meja – 3 sendok makan.
Ketumbar (kacang polong) – secukupnya
Lada hitam (kacang polong) – jika diinginkan
Daun salam – opsional
Ketumbar hijau – untuk pengarsipan
Proses memasak
Sprat asin adalah pilihan makanan ringan yang ideal selain kentang rebus. Tentunya banyak orang harus membeli kalung aromatik di departemen ikan, tetapi produk ini tidak tahan lama dan tidak selalu sesuai dengan kualitas yang tepat. Jadi mari kita pahami cara mengasinkan tupai di rumah, lalu bandingkan versi kami dengan ikan yang dibeli.
Bahan utama untuk camilan adalah: labu, garam dan ketumbar. Semua bumbu dan bumbu lainnya digunakan sesuai keinginan dan selera.
Sebelum pengasinan, sprat harus dicairkan, dan harus dibilas dengan air mengalir tanpa gagal.
Kacang polong ketumbar harus digiling dalam mortar menjadi bubuk. Jika Anda tidak berhasil menghancurkan biji dengan sangat halus, maka biarkan saja.
Kami menaruh seluruh squish dalam mangkuk, musim berlimpah dengan garam dan ketumbar tanah. Dicampur dengan baik.
Seperti yang sudah disebutkan di atas, Anda dapat melengkapi cemara dengan rempah-rempah aromatik lainnya sesuai keinginan. Ikan olahan ditempatkan di bawah tekanan kecil selama 10 jam dan dikirim ke tempat yang dingin. Ini akan cukup untuk sprat asin.
Sprat asin siap. Kami melayani asin dalam kondisi rumah, silia dengan daun ketumbar untuk camilan.
Sprat asin
Sayuran asin buatan sendiri adalah camilan atau makan siang yang lezat, jika Anda menyajikannya dengan kentang.
Bahan-bahannya
Sprat baru saja dibekukan – 1 kg
Garam meja – 3 sendok makan.
Ketumbar (kacang polong) – secukupnya
Lada hitam (kacang polong) – jika diinginkan
Daun salam – opsional
Ketumbar hijau – untuk pengarsipan
Proses memasak
Sprat asin adalah pilihan makanan ringan yang ideal selain kentang rebus. Tentunya banyak orang harus membeli kalung aromatik di departemen ikan, tetapi produk ini tidak tahan lama dan tidak selalu sesuai dengan kualitas yang tepat. Jadi mari kita pahami cara mengasinkan tupai di rumah, lalu bandingkan versi kami dengan ikan yang dibeli.
Bahan utama untuk camilan adalah: labu, garam dan ketumbar. Semua bumbu dan bumbu lainnya digunakan sesuai keinginan dan selera.
Sebelum pengasinan, sprat harus dicairkan, dan harus dibilas dengan air mengalir tanpa gagal.
Kacang polong ketumbar harus digiling dalam mortar menjadi bubuk. Jika Anda tidak berhasil menghancurkan biji dengan sangat halus, maka biarkan saja.
Kami menaruh seluruh squish dalam mangkuk, musim berlimpah dengan garam dan ketumbar tanah. Dicampur dengan baik.
Seperti yang sudah disebutkan di atas, Anda dapat melengkapi cemara dengan rempah-rempah aromatik lainnya sesuai keinginan. Ikan olahan ditempatkan di bawah tekanan kecil selama 10 jam dan dikirim ke tempat yang dingin. Ini akan cukup untuk sprat asin.
Sprat asin siap. Kami melayani asin dalam kondisi rumah, silia dengan daun ketumbar untuk camilan.