美味的自制蘑菇鸡蛋从蘑菇和西红柿与洋葱,大蒜和黄油的季节性食谱。

成分

鲜蘑菇 – 700克

新鲜番茄 – 2个。

洋葱-1个。

大蒜 – 2颗牙齿

葵花籽油 – 2汤匙。湖

盐 – 0.5茶匙。

黑胡椒粉 – 刀尖上

红胡椒粉 – 在刀尖上

  • 97千卡
  • 40分钟。

烹饪过程

蘑菇鱼子酱和西红柿是一种通用的小吃,它可以用肉或配菜,甚至简单地放在一块面包上,并在上面撒上新鲜的草药。此外,蘑菇与番茄鱼子酱收获未来使用 – 卷成罐。在任何情况下,你都会得到一种美味和原创的美食,而且这种美食也很容易准备。

准备我们需要的原料:成熟的西红柿,鲜蘑菇,洋葱,煎炸油,盐和几种胡椒,大蒜。

蘑菇獐鹿的成分与西红柿

鲜蘑菇需要彻底清洗,切断腿。我吃香菇,但当然你可以使用森林蘑菇。

香菇

蘑菇需要非常精细地切割。要做到这一点,你需要一把锋利的刀和手术,但你可以使用食品加工机或搅拌机的服务。在这种情况下,切割会更小。

香菇,切碎

预热煎锅直到有油。倒入切碎的蘑菇并将其油炸,搅拌。蘑菇会立即分配一种液体,并且会慢慢地在里面烘烤,而不是燃烧。我们慢火。

在煎锅里烤香菇

我们清理中等大小的灯泡,切成小立方体。要从洋葱上蒸发不会夹伤你的眼睛 – 你必须不断用冷水润湿刀子。

葱

现在把切碎的洋葱倒入炒蘑菇中,然后拌上锅铲。我们继续以低热量煎炸。我们确保煎锅中有足够的液体,一旦它蒸发 – 加2汤匙成品油。

用洋葱烤蘑菇

新鲜的西红柿切成四分之一,然后每个切成6-7份。

切碎的西红柿

把西红柿放在煎锅里,放入蘑菇和洋葱。番茄汁也倒入煎锅里,一切都混合并炖10分钟。

用西红柿炒蘑菇

5分钟后,加入蔬菜碎蒜,盐,黑和红辣椒粉。最后一次搅拌,并在封闭的盖子下用西红柿完成蘑菇子的准备。

加大蒜

你可以稍微冷却一下鱼子酱,然后立即送达,但它也很好吃。

香菇番茄

这种稍微辛辣,但非常美味的小吃可以在邮政烹饪。

好胃口!

蘑菇鱼子酱西红柿

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