Sebuah souffle kalkun di oven adalah hidangan yang lapang dan lembut yang akan cocok dengan semua anggota keluarga, terutama anak-anak!

Bahan-bahannya

Fillet Turki – 300 g

Telur ayam – 2 pcs.

Keju keras – 70 g

Breadcrumbs – 1,5 sdm.

Garam, merica, bawang putih kering, sayuran kering – secukupnya

Minyak sayur – 1 sdm.

  • 164 kCal
  • 50 mnt.

Proses memasak

Hari ini saya menyarankan Anda untuk menyiapkan souffle tender dan udara dari kalkun di oven. Souffle ini sangat menyukai anakku, dengan kentang tumbuk sangat lezat. Selama memasak, saya sering menambahkan sedikit keju keras, digosok dengan serutan besar, dan terkadang menambahkan sayuran cincang segar. Pastikan untuk mencoba resepnya, Anda dapat menyajikan souffle table dengan salad sayuran segar, acar atau selai buatan sendiri, kentang, dll.

Persiapkan semua produk yang terdaftar.

Bahan untuk souffle kalkun di oven

Loin fillet kalkun dan keringkan, masukkan melalui penggiling daging dengan parutan halus. Mince of kalkun sedikit garam, tambahkan fraksi lada. Tambahkan sedikit remah roti.

Tambahkan remah roti ke daging

Secara perlahan, pecahkan dua telur besar, masukkan protein ke dalam wadah kering yang terpisah, dua kuning telur ke isian, campur.

Masukkan kuning telur

Protein memukul hingga puncak, Anda bisa dengan sedikit garam.

Kalahkan protein

Campur dengan lembut kalkun cincang dan putih kocok, taburi sedikit sayuran kering dan bawang putih kering. Campur bahan dengan spatula, dari atas ke bawah.

Taruh isian di tupai

Tambahkan keju keras, potong sebelumnya dengan serutan besar. Aduk.

Taruh keju parut

Bentuk untuk memanggang ke minyak, menggeser souffle, kirim ke oven. Panggang souffle kalkun di oven pada 170 derajat 20-25 menit. Setelah menarik perlahan souffle dari oven, sebarkan di atas piring dan sajikan ke meja.

  Ayam di oven seluruhnya dengan kentang

Masukkan massa ke dalam cetakan

Selamat makan!

Resep untuk souffle kalkun di oven