Proses memasak
Hari ini saya mengusulkan untuk menyiapkan kentang rebus yang sederhana, memuaskan, dan lezat dengan rebusan. Hidangan ini tidak mengharuskan Anda melakukan kegiatan kuliner dan membantu dalam situasi kehidupan apa pun, karena komponennya sederhana dan mudah diakses, dan proses memasaknya sangat sederhana dan membutuhkan waktu minimum. Ayo mulai?
Siapkan bahan-bahannya.
Kupas kentang dan potong kecil-kecil, lalu goreng atau masak sampai matang.
Dalam kentang jadi tambahkan bumbu secukupnya. Saya menambahkan lada hitam, sedikit kari, paprika dan garam. Aduk kentang untuk membuat bumbu merata menutupi potongan. Jika Anda punya cukup waktu – tutup wadah dengan penutup dan biarkan kentang selama beberapa menit sambil menyiapkan sisa bahan. Panasnya kentang akan “membangunkan” aroma rempah, dan kentang menyerapnya.
Rebus rebusan dengan garpu. Untuk hasil terbaik, pilih kualitas rebusan – dibuat sesuai GOSTs, bukan TU, dan dengan persentase daging petelur setidaknya 90%, dan lebih baik 95-98%. Informasi tersebut harus ditunjukkan pada label.
Cincang halus bawang dan tomat. Gosok wortel.
Panaskan wajan dengan sedikit minyak sayur. Tambahkan bawang, sedikit garam dan gula. Aduk, goreng bawang sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit.
Tambahkan parutan wortel dan goreng selama 5-6 menit lagi hingga wortel lunak.
Tambahkan tomat dan goreng semuanya selama 4-5 menit lagi.
Tambahkan bawang putih kasar dan goreng sayuran selama 1-2 menit lagi.
Tambahkan pasta tomat dan rebus ke sayuran. Aduk dan didihkan dengan api kecil.
Saat rebusan sayuran mendidih, tambahkan kentang.
Tuangkan sedikit air (jika perlu, untuk mendapatkan jumlah saus yang diinginkan) dan campurkan semuanya. Jika kentang rebus – bukan air Anda dapat menambahkan kaldu kentang.
Bawa campuran sampai mendidih. Coba dan tambahkan bumbu secukupnya. Saya menambahkan sedikit paprika, ketumbar tanah, bumbu kering (campuran siap rempah-rempah yang dibuktikan), garam dan lada hitam.
Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan kacang polong kecil kalengan. Sekali lagi, campurkan semuanya, tutup dengan tutup dan didihkan selama 5-10 menit lagi.
Selesai hidangan dengan sejumput rempah segar.
Kentang rebus dengan daging rebus sudah siap.
Hidangan dapat disajikan langsung ke meja, tetapi jika dibiarkan matang selama 20-30 menit, itu akan menjadi lebih lezat. Selamat makan!
Kentang rebus dengan rebus
Hanya kentang rebus dengan daging rebus tidak ada apa pun di dunia. Namun, kami menyarankan untuk sedikit mempersulit dan meningkatkan hidangan ini. Bergabunglah sekarang!
Bahan-bahannya
Kentang – 1 kg
Tushenka – 1 kaleng (500g)
Bawang – 1 pc.
Gula – 1 cubitan
Garam – secukupnya
Tanah lada hitam – secukupnya
Minyak nabati – untuk menggoreng
Bawang putih – 2 siung
Wortel – 1 pc.
Tomat – 1 pc. (opsional)
Pasta tomat – 2 sdm.
Air – jika perlu
Rempah-rempah – secukupnya (ketumbar, kari, paprika)
Rempah segar – 2-3 ranting
Herbal kering – secukupnya
Kacang polong kalengan – opsional
Proses memasak
Hari ini saya mengusulkan untuk menyiapkan kentang rebus yang sederhana, memuaskan, dan lezat dengan rebusan. Hidangan ini tidak mengharuskan Anda melakukan kegiatan kuliner dan membantu dalam situasi kehidupan apa pun, karena komponennya sederhana dan mudah diakses, dan proses memasaknya sangat sederhana dan membutuhkan waktu minimum. Ayo mulai?
Siapkan bahan-bahannya.
Kupas kentang dan potong kecil-kecil, lalu goreng atau masak sampai matang.
Dalam kentang jadi tambahkan bumbu secukupnya. Saya menambahkan lada hitam, sedikit kari, paprika dan garam. Aduk kentang untuk membuat bumbu merata menutupi potongan. Jika Anda punya cukup waktu – tutup wadah dengan penutup dan biarkan kentang selama beberapa menit sambil menyiapkan sisa bahan. Panasnya kentang akan “membangunkan” aroma rempah, dan kentang menyerapnya.
Rebus rebusan dengan garpu. Untuk hasil terbaik, pilih kualitas rebusan – dibuat sesuai GOSTs, bukan TU, dan dengan persentase daging petelur setidaknya 90%, dan lebih baik 95-98%. Informasi tersebut harus ditunjukkan pada label.
Cincang halus bawang dan tomat. Gosok wortel.
Panaskan wajan dengan sedikit minyak sayur. Tambahkan bawang, sedikit garam dan gula. Aduk, goreng bawang sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit.
Tambahkan parutan wortel dan goreng selama 5-6 menit lagi hingga wortel lunak.
Tambahkan tomat dan goreng semuanya selama 4-5 menit lagi.
Tambahkan bawang putih kasar dan goreng sayuran selama 1-2 menit lagi.
Tambahkan pasta tomat dan rebus ke sayuran. Aduk dan didihkan dengan api kecil.
Saat rebusan sayuran mendidih, tambahkan kentang.
Tuangkan sedikit air (jika perlu, untuk mendapatkan jumlah saus yang diinginkan) dan campurkan semuanya. Jika kentang rebus – bukan air Anda dapat menambahkan kaldu kentang.
Bawa campuran sampai mendidih. Coba dan tambahkan bumbu secukupnya. Saya menambahkan sedikit paprika, ketumbar tanah, bumbu kering (campuran siap rempah-rempah yang dibuktikan), garam dan lada hitam.
Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan kacang polong kecil kalengan. Sekali lagi, campurkan semuanya, tutup dengan tutup dan didihkan selama 5-10 menit lagi.
Selesai hidangan dengan sejumput rempah segar.
Kentang rebus dengan daging rebus sudah siap.
Hidangan dapat disajikan langsung ke meja, tetapi jika dibiarkan matang selama 20-30 menit, itu akan menjadi lebih lezat. Selamat makan!