Hidangan dada ayam yang cerah dan indah dengan lada Bulgaria akan menghiasi meja meriah dan akan menyenangkan para tamu dengan selera mereka sendiri. Memasak?

Bahan-bahannya

Dada ayam di tulang – 1 pc.

Mayones – 1 sdm.

Mustard – 1 sdt.

Lada Bulgaria – 2 pcs.

Kecap asin – 1 sdm.

Yoghurt – 1 sdm.

Bawang putih – 1-2 gigi

Paprika asap atau paprika merah – 10 g

Rempah-rempah – secukupnya

  • 95 kCal
  • 1 jam

Proses memasak

Saya memiliki beberapa resep masakan lezat yang lezat dari dada ayam. Saya ingin berbagi satu dengan Anda hari ini. Memasak dada ayam dengan lada Bulgaria di oven – kesenangan lengkap. Hasilnya selalu menyenangkan mata dan selera!

Saya yakin Anda akan menyukai ayam ini juga! Persiapkan produk dalam daftar.

Bahan untuk dada ayam dengan paprika di oven

Pertama-tama dengan kulit dada ayam. Mari kita membuat sayatan dangkal di sepanjang permukaan payudara, seperti yang ditunjukkan pada foto.

Potong payudara tanpa kulit

Mari beri garam pada payudara, taburi bumbu dan lada hitam. Sebarkan juga bumbu dan garam di atas potongan.

Bumbui payudara

PENTING: Lada Bulgaria lebih baik untuk mengambil beberapa warna, hijau lebih baik untuk tidak mengambil, setelah memasak kehilangan kecerahannya. Kuning, merah, oranye – paling banyak!

Kami memotong paprika dalam bentuk cincin. Kami menghapus semua biji dan membran.

Kami memotong lada Bulgaria

Dalam setiap potongan, masukkan cincin lada Bulgaria, warna bergantian.

Letakkan lada di payudara

Dari mayones, yoghurt, bawang putih, paprika tanah merah dan asap dan kecap, kami menyiapkan bumbu acar untuk dada ayam. Kami mencampur semua bahan pelapis.

Merakit bahan rendaman dalam mangkuk

Hati-hati tutupi hasil campuran dada ayam dan bagian luar, dan dari dalam.

Tutup dengan saus payudara

Kami menaruhnya di loyang, melapisinya dengan kertas timah.

Payudara dalam saus dengan kertas timah

Tepi yang tersisa dari foil membungkus payudara dengan erat. Kami mengirim dada ayam dengan lada Bulgaria ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat C, selama 30-35 menit (jika Anda memiliki dada ayam dengan berat kurang dari 500 g, kemudian panggang 5-7 menit lebih sedikit). Kemudian buka foil dan masak dada ayam selama 10 menit di bawah panggangan pada suhu 190-200 derajat C.

Kami membungkus payudara dengan kertas timah

Siapkan dada ayam dengan lada bergeser di atas piring dan disajikan untuk meja meriah. Sebagai lauk, salad sayuran, nasi atau kentang tumbuk akan sesuai.

Foto dada ayam dengan paprika, dipanggang di oven

Selamat makan!

Resep dada ayam dengan paprika di oven