Ayam, dipanggang dalam oven dalam bentuk foil seluruhnya, dapat menghias tidak hanya sehari-hari, tetapi juga meja meriah.

Bahan-bahannya

Ayam (bangkai) – 1700 g

Marinade:

Minyak zaitun – 45 ml

Kecap asin – 30 ml

Bawang putih – 30 g

Garam – 15 g atau secukupnya

Paprika – 20 g

Oregano – 1/3 sdt

Basil Kering – 1 sdt.

Campuran cabai – 0,5 sdt.

  • 346 kCal
  • 2 jam 15 menit

Proses memasak

Ada banyak resep memasak ayam di oven. Ayam panggang adalah hidangan sederhana dan lezat yang dapat menghiasi tidak hanya setiap hari, tetapi juga meja meriah.

Jika Anda ingin mencicipi daging yang berair dan lembut – masaklah seluruh ayam dalam oven dengan kertas timah. Menyiapkan hidangan tanpa banyak usaha, sehingga bahkan induk semang muda dapat mengatasinya.

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan untuk ayam di oven seluruhnya dalam bentuk foil

Ayam (lebih baik untuk mengambil dingin) baik untuk saya, keringkan dengan handuk kertas.

Mari siapkan bumbu untuk ayam. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk, gabungkan bawang putih, biarkan melalui pers, campuran paprika, garam, basil, paprika, oregano, minyak zaitun, dan kecap. Cobalah merendam garam, jika Anda mau, Anda dapat menambahkan lebih banyak sesuai dengan keinginan Anda.

Campurkan bahan-bahan untuk rendaman

Campuran olahan karkas ayam secara merata di dalam dan di luar. Kemudian kita menempatkannya lebih baik ke dalam wadah yang dalam, tutup dengan tutup atau film dan taruh di kulkas selama beberapa jam, atau bisa semalam.

Acar ayamnya

Pada selembar kertas, dilipat menjadi setengahnya, kami menyebarkan payudara burung yang dicomot ke bawah. Tuang sisa rendaman pada bangkai, lalu bungkus dengan rapat dalam foil dan kirimkan ke oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 1 jam dan 40 menit.

  Dada ayam dengan paprika di oven

Taruh ayam di atas kertas aluminium

Setelah waktu berlalu, keluarkan ayam dari oven. Lalu dengan hati-hati, jangan membakar diri, potong kertas timah.

Buka lipatannya

Dan lagi masukkan ayam dalam oven selama 15-20 menit – untuk browning.

Resep ayam di oven seluruhnya dalam bentuk foil

Ayam yang enak dan berair, dipanggang dalam oven dalam bentuk foil utuh, siap untuk disajikan.

Foto ayam dalam oven sepenuhnya dalam bentuk foil