Proceso de cocción
El goulash hecho de corazones de pollo es un plato muy simple y rápido de preparar que puedes crear fácilmente en tu cocina. Del mínimo de ingredientes obtendrá el máximo sabor y saciedad durante el resto del día, si sirve goulash para el almuerzo. Y para la cena, un plato así ganará los corazones de su familia, pero para el desayuno, no funcionará.
Preparar el gulash con la adición de crema agria, su elección de grasa y harina de trigo o almidón. Recuerde que los corazones deben hervirse por adelantado en 30-35 minutos antes de agregarlos al asado, de lo contrario, tendrán un sabor muy denso. Puede usar tanto subproducto refrigerado como congelado; en este último caso, debe descongelarse a temperatura ambiente durante 20-30 minutos de antemano.
Por lo tanto, ¡prepare los productos necesarios para el gulash de los corazones y comience a cocinar!
Los corazones se lavan en agua, se ponen en una olla, se vierten agua caliente y se hierven durante 30 minutos, colocando el recipiente sobre la estufa. Después de 5 minutos de ebullición es aconsejable drenar el primer caldo “sucio” y verter agua caliente nueva si tiene tiempo libre.
Las zanahorias y los bulbos se pelan, se lavan inmediatamente en agua. Frotamos las zanahorias en un rallador con celdas pequeñas y cortamos la cebolla en cubos pequeños.
En la cacerola o caldero, calentamos aceite vegetal y lo colocamos en una estufa. Añadimos cortes de verduras y lo freímos durante 4-5 minutos, revolviendo.
En este momento, vamos a colar a través del caldo colador de los corazones, verterlo en el tazón o ensaladera profunda, verter la sal, la harina de trigo y agregar la crema agria de la gordura que elija. Mezcle cuidadosamente todo con un batidor para que no se formen grumos.
Mientras tanto, agregue pasta de tomate a las verduras fritas.
Pon los corazones de pollo hervidos.
Engrasaremos un caldo con crema agria y harina. Ponemos la placa, incluido el mínimo de calor, y protivimim aproximadamente 2-5 minutos.
Vierta los verdes lavados triturados de perejil o eneldo.
Tan pronto como nuestro goulash de corazones de pollo se espese, apague la calefacción.
Poner el plato cocido en tazones o kremanki, darle forma y servirlo a la mesa, decorar con hierbas frescas.
¡Agradable para ti!
Goulash hecho de corazones de pollo
El goulash hecho de corazones de pollo es un plato jugoso y sabroso que puedes cocinar en casa.
Los ingredientes
Corazones de pollo – 400 g
Cebollas – 1 pc
Zanahorias – 1 pc
Aceite vegetal – 2 cdas.
Crema agria – 100 g
Caldo – 1 vaso
Sal y pimienta – al gusto
Pasta de tomate – 1.5 cucharadas.
Harina – 2 cucharadas
El verde – a gusto
Proceso de cocción
El goulash hecho de corazones de pollo es un plato muy simple y rápido de preparar que puedes crear fácilmente en tu cocina. Del mínimo de ingredientes obtendrá el máximo sabor y saciedad durante el resto del día, si sirve goulash para el almuerzo. Y para la cena, un plato así ganará los corazones de su familia, pero para el desayuno, no funcionará.
Preparar el gulash con la adición de crema agria, su elección de grasa y harina de trigo o almidón. Recuerde que los corazones deben hervirse por adelantado en 30-35 minutos antes de agregarlos al asado, de lo contrario, tendrán un sabor muy denso. Puede usar tanto subproducto refrigerado como congelado; en este último caso, debe descongelarse a temperatura ambiente durante 20-30 minutos de antemano.
Por lo tanto, ¡prepare los productos necesarios para el gulash de los corazones y comience a cocinar!
Los corazones se lavan en agua, se ponen en una olla, se vierten agua caliente y se hierven durante 30 minutos, colocando el recipiente sobre la estufa. Después de 5 minutos de ebullición es aconsejable drenar el primer caldo “sucio” y verter agua caliente nueva si tiene tiempo libre.
Las zanahorias y los bulbos se pelan, se lavan inmediatamente en agua. Frotamos las zanahorias en un rallador con celdas pequeñas y cortamos la cebolla en cubos pequeños.
En la cacerola o caldero, calentamos aceite vegetal y lo colocamos en una estufa. Añadimos cortes de verduras y lo freímos durante 4-5 minutos, revolviendo.
En este momento, vamos a colar a través del caldo colador de los corazones, verterlo en el tazón o ensaladera profunda, verter la sal, la harina de trigo y agregar la crema agria de la gordura que elija. Mezcle cuidadosamente todo con un batidor para que no se formen grumos.
Mientras tanto, agregue pasta de tomate a las verduras fritas.
Pon los corazones de pollo hervidos.
Engrasaremos un caldo con crema agria y harina. Ponemos la placa, incluido el mínimo de calor, y protivimim aproximadamente 2-5 minutos.
Vierta los verdes lavados triturados de perejil o eneldo.
Tan pronto como nuestro goulash de corazones de pollo se espese, apague la calefacción.
Poner el plato cocido en tazones o kremanki, darle forma y servirlo a la mesa, decorar con hierbas frescas.
¡Agradable para ti!