Una receta para un delicioso, brillante y abundante goulash en un multivarquet, del corazón, papas, zanahorias y tomates.

Los ingredientes

Corazón de cerdo – 330 g

Patatas – 600 g

Cebolla – 180 g

Zanahoria – 130 g

Pasta de tomate – 90 g

Harina de trigo – 3 cdas. l.

Tomates enlatados – 235 g

Aceite de girasol – 6 cucharadas. l.

Sal a gusto

Pimienta negra molida – al gusto

Hoja de laurel – al gusto

Cilantro molido – al gusto

Caldo de carne – 700 g

  • 85 kCal
  • 1 hora

Proceso de cocción

Sugiero preparar un plato sabroso y satisfactorio: gulash de un corazón de cerdo. El goulash es una sopa espesa con pedazos de carne, en este caso corazones y papas. No es difícil preparar sopa si sigues las instrucciones paso a paso.

Tome los siguientes ingredientes: corazón de cerdo, papas, cebollas, zanahorias, pasta de tomate, harina, aceite de girasol, tomates enlatados, sal, pimienta, hojas de laurel, cilantro molido, caldo de carne.

Ingredientes para goulash de corazón de cerdo

Enjuague su corazón y cocínelo hasta que esté listo con una hoja de laurel. Puede usar la olla a presión multivariante. En el multivark, el corazón estará listo en 40 minutos.

Corazón de hervir

Pelar las papas, cortar en trozos grandes. En una sartén, caliente 3 cucharadas. aceite de girasol Freír hasta que estén crujientes, poner en un plato por separado.

Para freír patatas

Vierta el aceite restante. Freír las cebollas picadas y las zanahorias ralladas hasta que estén suaves.

Freír cebollas y zanahorias

Vierta la harina. Agitar Cocine por alrededor de un minuto.

Añadir harina

Los tomates enlatados se limpian con ralladura, quitan la cáscara. Agregue a la pasta de tomate verduras fritas, tomates rallados y caldo de carne de la cocina del corazón. Cocine por unos cinco minutos.

  Goulash hecho de hígado de pollo

Pon los tomates

En el tazón de fuente de la multivarka agregue las patatas asadas, tiras de corazón.

Pon las papas con el corazón

Vierta el asado cocido. Sazonar con especias. Agitar Cierra la tapa. Ejecute el programa de guisado / carne durante 20 minutos.

Verter en una plancha de verduras

Goulash de corazón de cerdo está listo.

Receta gulash para el corazón de cerdo

Buen provecho!

Goulash de un corazón de cerdo